预制菜可能不太好,但也不至于成为猪狗食

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发表时间:2022-09-19 18:56:03 更新时间:2022-09-23 10:45:24

楼主:卧室清风  时间:2022-09-19 10:56:03
人到中年,记忆中有关预制的物品只有预制板。也就是老百姓常说的水泥板,若干年前,风靡一时,是建筑行业中必不可少的构件。

这玩意其貌不扬,甚至能说得上丑陋。但在实际使用中,当真是方便,牢固,美观。

当然,他都是根据常用规格提前制作好的,故美名预制板。

还清楚地记得,当年在老家的水泥构件厂里随时能看到他的身影,平日就整齐地摆放在地面上,风刮雨淋,无人问津。

随着社会的发展和技术的更新,预制板现在已经不太多见,逐渐成为一段弥足珍贵的历史。



让人想不到的是,预制板尚未完全退出市场,预制菜却横空出世了。而且做得比较红火。

头次听说这个消息,我并没有感觉太多的惊诧。我认为,既然同为预制,无非异曲同工。况且,在食品行业中,预制工艺原本不足为奇。

有一个朋友对我的说法表示不认可。我笑着告诉他,您喜欢吃的方便面就是预制出来的,买回去,简单加工,或者打开包装就能品尝。

这下,朋友内心纵然有万千的不甘,他也不好意思再坚持什么。

对于预制菜的出现,我真的能理解。也是基于市场的需求。



就消费者而言,能快速吃上可口的饭菜,是最基本的条件。总是坐等,那种滋味不好受。哪怕是山珍海味,也失去了吸引力。

商家自然也不例外。以往需要半个小时才能做成的饭菜,如今十分钟即可。这样的效率非常惊人。随之而来的都是白花花的银子啊。

任何时候,任何事,只要双方你情我愿,没有办不成的。预制菜也是如此。

日前,在东方甄选直播间内,智纲智库创始人王志纲与俞敏洪,董宇辉聊天时表示,我从来不吃预制菜,他就是猪狗食。

作为重量级人物,王志纲此言一出,立刻引发举国关注。网友们纷纷表达自己的看法,一度形成炸锅局面。



有人说,终于再次看到了说良心话的专家。预制菜本身依靠防腐剂保鲜,在原材料和质量方面都低劣,价格也不便宜,坚决不能轻易的去吃。

有人嗤之以鼻,专家高高在上,压根不知道真实的生活状态,现在除了火锅和私人小店,大部分都是预制菜,压根无从逃避。不吃,难道等着饿死?

支持也好,反对也罢,不难看出,每一个人对预制菜还是保留着一定的戒心。搞笑的是,这一层保护膜被王志纲给戳穿了。不过,他说的有点过于激进。

我觉得,未来的日子里,预制菜的成败还要取决于他的透明度。通过透明度,首先保证消费者有充分的知情权,然后让消费者做出合适的选择。

如果一昧的装糊涂,始终以预制菜替代新鲜的菜品,难免失去固有的烟火气。要知道,如今的消费者,不仅要吃得快,更要吃得好。



违反了这一条不成文的规矩,不管什么菜,终究死路一条。(文/孙新合)

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