【电影】：食神 【导演】：李力持、周星驰
【主演】：周星驰、莫文蔚、吴孟达、谷德昭
【剧情】：香港夜市上，算命女喜姑（苑琼丹饰）打着算盘推演，突然铅笔断了。她直接给一人跪下，直言他是神仙下凡，而自己则会因为泄露天机，遭到天谴。

此人正是史提芬周（周星驰饰），他来到一个摊位，点了碗杂碎面。丑女火鸡（莫文蔚饰）麻利的做给他。史提芬周细数了面、鱼丸、萝卜、猪皮、猪血和大肠的缺点，说自己是食神，火鸡仔细看向他。

原来算命女遇到每一个人都是这一套说辞，如今被田鸡（田启文饰）识破，两人对骂起来。

（倒叙）当初全港至尊名厨大赛，上届食神史提芬周担任本届裁判，香港各路大厨参赛。

大龙凤酒店戴龙（戴龙饰）师傅的皇帝炒饭、锦江饭店刘三师傅的锦绣多味鱼、御膳坊陈东师傅的金缕佛衣，史提芬周分别从材料、刀工、造型、工艺、流程、特点等分析了优缺点，统统打了0分。

五羊酒家杨震天的乾坤烧鹅最后出场，菜品挑不出毛病，却因为杨震天长的丑，影响食客胃口，也被打了0分。史提芬周甚至让杨震天去整容，对方掩面哭泣。

记者问史提芬周，如何才能烧出无懈可击的菜？史提芬周说烹饪之道只有一个字，并现场做出了鲜花彩虹拔丝的“心”形甜品。

史提芬周说只有用心，才能做出最好的菜。心形甜品色香味俱全，大家纷纷称赞，杨震天直呼太好吃啦！媒体纷纷上前拍照。

司仪和导演为食神写了传记剧本：他高傲但宅心仁厚，谦虚但受万人敬仰，是神仙化身还是地狱使者？念给史提芬周听，也被他骂了一通。

史提芬周私下感谢着几大名厨，原来他们都事先收了史提芬周的大红包。史提芬周说杨震天现场的称赞太假了，又把他训了一顿。

史提芬周遇到大快乐餐饮集团的老板（吴孟达饰），二人互称坏蛋。史提芬周问他的大快乐股票涨了那么多，怎么不通知自己？老板佯装不知。

老板说有个方便碗面的生意，想请史提芬周代言。史提芬周问了一下助理Maggie，她立刻用电脑做出专业的市场分析。

史提芬周夸碗面的包装不错，是老板的侄子Benbry（李力持饰）设计的。Benbry说自己是哈佛剑桥双硕士，也被史提芬周损骂一顿。

老板于是亲自教训侄子，记恨史提芬周不给自己面子，但脸上还是装着笑意。

史提芬周说碗面里的鱼丸，松垮垮没什么弹性。老板问要弹力干什么？打乒乓球啊？史提芬周竟真的打了起来。两人貌合神离的喝着交杯酒，互称好兄弟。

香港中银大厦里，老板西装笔挺，史提芬周衬衣短裤，两人并肩抽着雪茄走着。老板说有批牛肉很便宜，拿出名片给了史提芬周。

唐牛（谷德昭饰）拦住众人毛遂自荐，说自己是中国厨艺训练学院的毕业生，烧的菜很好吃。史提芬周却说烧菜烧的好，要饭要到老。

唐牛跪求食神收他，干什么都行。老板故意叫保安赶他走，史提芬周反而拦住。史提芬周让他去电梯口拉屎，他竟真的去了。史提芬周收了他，老板意味深长的看着他。

史提芬周要喝82年的红酒，有人拿成83年的，被他用叉子捅了屁股。唐牛捧着82年的酒去给他送，不慎摔倒，红酒碎了一地。史提芬周戏耍他吃蛋糕两次，他最不喜欢让人猜到，唐牛直呼好棒。

唐朝饮食集团第50家餐饮连锁店开业，史提芬周作为董事局 剪彩。史提芬周向店长小声介绍着生意经：台子要窄，东西要小，凳子要不舒服，吸管要粗，冰块要大。

老板也来祝贺，他有一家大快乐正开在对面。唐牛跟史提芬周说有个粉丝要献花，是个女学生斯斯文文的，史提芬周以为是学生时代暗恋的长发妹（钟丽缇饰），不想貌似如花（李建仁饰），被他一脚踢开。

史提芬周热情的向大家推介，刻骨铭心初恋金银情侣套餐。孔子和耶稣都说过，初恋无限美，如今只卖99.99元，集满5次还可换骨头项链，能加持爱情。

唐牛建议食神当众演示产品制作过程，史提芬周热情夸张的解释着各种食材以及制作工艺，唐牛不停的拆台。史提芬周见他一反常态，让他上一边去。

唐牛说这就是碗普通的杂碎面，卖99会不会太过分？现场吃起了杂碎面，苛刻的点评起鱼丸、猪皮、猪血、萝卜、大肠等，比史提芬周还要苛刻。

唐牛越说越起劲，几个问题怼的史提芬周哑口无言。史提芬周说自己是食神，把唐牛开除了。而唐牛亮出自己真实的大厨身份，并现场展示精致的杂碎面，媒体纷纷拍照。

史提芬周知道自己被设计了，后退中不慎砸碎了灶王爷。警察上门，说有五十多人吃完牛扒感觉身体不适，怀疑他用了英国走私牛肉。史提芬周想起，这是老板向他推荐的。

史提芬周被带上手铐，去警署协助调查。他走时回头看向老板，老板扔给了唐牛一根雪茄，并帮他点上。这一次，史提芬周也没猜到别人。

新开业的店就这么关了，史提芬周上了杂志封面，餐饮界丑闻。之后，大快乐集团全面收购了唐朝集团，唐牛成为新一代厨神。

唐牛学着史提芬周的样子培训员工：台子要窄，东西要小，凳子要不舒服，吸管要粗，冰块要大。之后史提芬周欠下巨债，终无力偿还宣告破产。

（正叙）影片回到开头，史提芬周向火鸡说他是食神，火鸡微笑的认出了他。火鸡说杂碎面23块半，史提芬周让火鸡倒给他30块，旁边几个人冲过来，打的史提芬周流了鼻血。

史提芬周擦了鼻血，又想找火鸡要点医药费，又被更多人接着打倒，火鸡挡住众人，把他拖进了巷子里。巷子里有人在他旁边尿尿，周围还有老鼠爬过。

火鸡推醒了史提芬周，问他饿不饿？给了他一碗叉烧饭，这是他感觉最好吃的叉烧饭，火鸡转身离去。

两个社团的混混们对峙着要打架，鹅头（李兆基饰）和火鸡作为话事人，坐下来谈判。原来火鸡12岁就混庙街，什么风浪都见过。

她脸上的疤是当初被丧彪喝醉了酒砍的，火鸡提着双刀从西贡街追他到公众四方街，没有人不认识她双刀火鸡。

鹅头说自己要承包撒尿虾，火鸡说牛丸的账还没跟他算。鹅头说自己的坚记撒尿虾，有独家配方，炸的酥脆。史提芬周说那就没有鲜味了。而火鸡的做法是白灼，鲜味十足。

史提芬周说不要争，掺在一起做成撒尿牛丸。鹅头问是谁在乱说话？让所有人站成一排重复一遍刚才的话，史提芬周被揪了出来。

鹅头落下刀，要砍史提芬周的手指，火鸡空手夺刃鲜血直流。鹅头举起桌面要拍火鸡，被火鸡拿着菜刀直顶脑门。鹅头说了服软的话，以后撒尿虾、牛肉丸都归火鸡来做，之后走掉。

史提芬周感谢火鸡，火鸡叫他好兄弟，唱起难听的《情与义》（原唱郑少秋）。

鹅头带了很多小弟，双手缠了西瓜刀要砍火鸡，却被新制成的撒尿牛丸惊呆住。牛丸弹性十足，全靠火鸡的惊人腕力敲打。鹅头咬了一口爆汁，清新如初恋。史提芬周取名“爆浆撒尿牛丸”。

史提芬周说先开家店赚到钱。火鸡说有钱了就买卡拉OK，鹅头说有钱了就买房收租，史提芬周说有钱了就开分店，开到8家就上市，之后融资，炒股票，炒地皮，再分拆上市，光收股息就够了。

众人激情满满做了很多撒尿牛丸，开起了爆浆撒尿牛丸店，却无人光顾。牛丸都招了苍蝇，价格也从25元/碗一直跌到免费，几人垂头丧气。

一个胖妞护士啃着鸡腿舔着冰淇淋走了过来，点了一份外卖。史提芬周认为这就是成功的开始。这份撒尿牛丸在医院意外被推进了厌食症深切治疗科，治好了厌食症患者。

护士带了一大群护士和厌食症患者来光顾，牛丸价格也从免费一路飙升到40元/碗，销售一空。火鸡开心大笑。

爆浆撒尿牛丸能治厌食症的新闻上了报纸，前度食神再创奇迹风靡香港。记者也来到现场采访，找了几个店员食客做客户见证。

小学生（八两金饰）说吃完了变聪明，考试得100分。火鸡说吃完了变漂亮。瘦小伙计说吃完了变高变壮有自信。

记者问史提芬周有没有想东山再起？他笑而不答。撒尿牛丸的特点是好吃、新奇又好玩，史提芬周现场用牛丸打起了乒乓球。

老板在电脑前看到牛丸乒乓球的视频，唐牛也忍不住买了一碗。史提芬周想把所有资产做抵押，向银行贷款开20家分店，信贷部经理原本不愿意放款，吃了牛丸竟也同意了。

原来同意放款是老板的计划，分店开设位置全是在偏僻的地方，连起来是个“死”字。

撒尿牛丸如今已经是机械化生产，统一的罐头包装，一箱箱从工厂发往各地。全香港2800家超市和便利店都在卖，地图密密麻麻形成一个“掂”字（赢）。老板和唐牛惊掉下巴。

香港饮食奇才的颁奖典礼上，史提芬周直言自己像做了场梦，努力就会梦想成真。

史提芬周一伙人遇到老板一伙人，老板虚伪的恭维着史提芬周。原来大快乐也获奖了，双方都有资格参加下个月的食神大赛。

史提芬周不是要告诉别人他行，而是他失去的东西一定拿的回来，用纸点起雪茄。（致敬《英雄本色》）

唐牛提醒他，要好好学烧菜。史提芬周说会去中国厨艺训练学院报名。史提芬周捏着唐牛的脸，被他甩开，火鸡一垃圾桶砸到老板头上，史提芬周也趁乱踹了老板几脚。老板头破血流愤愤的说要他死。

史提芬周把火鸡拉到男厕所，抱着安抚她，火鸡也抱着史提芬周，深情吻了他。众人来了，史提芬周教训火鸡不该先动手。火鸡凝视着秒变脸的他，生气走掉。

史提芬周要去大陆学烧菜，夺回食神称号。临行前一晚，在庙街和众人喝红酒、抽雪茄，告诫大家不要再用庙街思维，要上正轨，蒸蒸日上。

鹅头说起火鸡三年前还是很有姿色的，后来跟人打架才破了相。肥雪（林雪饰）说当时昆叔的心腹丧彪到火鸡摊上吃宵夜，拔了火鸡的旗拿去擦鼻涕，火鸡因此跟人打架受了重伤，而那只旗就是史提芬周的食神海报。

史提芬周看到，火鸡的摊位底下贴满了自己的照片和海报，还有一张怀抱小孩的。原来火鸡暗恋他很久了，是他的狂热粉丝。史提芬周想起当年那个向他献花的“如花”，可能就是火鸡。

火鸡穿了一身漂亮的粉色裙子，大声呵斥肥雪不要乱讲。转瞬温柔的对史提芬周说，自己愿意跟他一起去大陆。吓得史提芬周马上叫了计程车跑掉。火鸡伤心落泪。

史提芬周到了湖南，火鸡竟也跟来了，还带了一背包日用品给他。火鸡拿出一个爱心纸片，让史提芬周补成双心一箭留念，史提芬说画心很容易但要把话讲清楚。

火鸡说帮他挡过刀，史提芬说不是自己让她这么做的。正说着，一个杀手拿着枪出现，火鸡帮史提芬周挡了枪。之后杀手继续用枪指着史提芬周，又是一声枪响。

一个月后，唐牛参加第28界食神大赛，看到星象是百年一遇的九星连珠，知道必有怪异。望着史提芬周的空座位，老板对唐牛说，他会永远消失。

主持人（罗家英饰）宣布比赛还有1分钟就开始，迟到者没有参赛资格，并介绍了美食评委薛家燕（薛家燕饰）。

开场前最后一秒，史提芬周乘船过来，蜻蜓点水破窗而入。如今他脚穿洒鞋，唐装打扮，满头白发。

一应前来的还有少林寺方丈梦遗大师（刘以达饰），随风而来随风而去，被保安驾走。唐牛和史提芬周对峙，两人谁也不动。

（插叙）原来当时火鸡帮史提芬周挡枪，之后一辆卡车驶过，史提芬周趁机跃上逃命，中途又被颠落。

梦遗大师向女记者介绍到，史提芬周如今已是少林寺俗家弟子，当初他与佛有缘。

（插叙）史提芬周衣衫褴褛的爬到少林寺门口，被毒藤刺中，梦遗大师用嘴帮他吸毒。有个和尚背后说梦遗小心眼，被他一掌打的口鼻流血晕了过去。史提芬周想逃跑，被少林寺十八铜人围殴后拖走，鲜血淌了一地。

史提芬周和唐龙还在对峙，其他大厨已然开始比赛。杂耍厨师被薛家燕出局。愁眉苦脸的厨师被薛家燕出局。

薛家燕现场随着音乐跳起了舞，很多厨师看直了眼，统统出局。要当食神，就要专心致志，不能被琐事分心。唯二剩下的选手，只有唐牛和史提芬周。

史提芬周问唐牛为什么要杀人？唐牛说他喜欢。史提芬周劝他放下屠刀立地成佛，他哈哈大笑。

两人都做佛跳墙，倚天切对屠龙斩，比试刀工；降龙十八炒对打狗铲，比试火候。（这里致敬金庸）唐牛抗议史提芬周学他，薛家燕宣布抗议无效。

唐牛扔出很多把刀扔向史提芬周，史提芬周手口接住并回踢了一把，刀背砍中了老板肩膀。

唐牛诧异他真的去了中国厨艺学院，史提芬周说那就是少林寺的厨房，而唐牛是少林寺的叛徒，唐牛在少林寺学艺十年，而史提芬周只学了一个月。史提芬周说要看天份。

（插叙）史提芬周在少林寺的厨房学习，之后又要偷跑，被少林寺十八铜人再次追回，暴打一顿血流满地。

史提芬周和十八铜人打起扑克，问自己什么时候可以出去？铜人说要等方丈罢休。旁边的扫地僧，13岁时得罪了方丈，如今已是老头。

史提芬周不仅在厨房学到了烧菜秘诀，还向十八铜人学到了上乘武功。唐牛不信，嚎叫着飞扑向他，被他一折叠椅打翻，之后狂拍不止，评委们看的津津有味。

比赛还剩3分钟，两人迅速做起佛跳墙。老板按下按钮，史提芬周的瓦罐爆炸，食材撒了一地。比赛还剩2分钟，唐牛用内力催动火焰快速升温。

史提芬周与梦遗大师千里传音，他回想起了自己一生中最好吃的菜品。之后使出黯然销魂手，击打牛肉。

梦遗之前看到史提芬周黯然的唱着《情与义》，手握火鸡的爱心纸片掩面痛哭，头发渐渐全白。问世间情为何物，直教人生死相许，梦遗默默感动流泪，就此原谅了他。

女记者说梦遗大师也是性情中人，拿纸巾帮他擦眼泪，梦遗握住了女记者的手。

史提芬周左右开弓，一手烧鹅一手催熟米饭，又在米饭上摆上青菜，单手火云掌煎了个糖心荷包蛋，按时完成了比赛。

点评环节，唐牛的超级无敌海景佛跳墙，薛家燕连连称赞。史提芬周的黯然销魂饭，就是当初火鸡给他做的叉烧饭的样子，薛家燕吃了感觉好吃到起飞，还流下一滴泪。（致敬《大话西游》）

薛家燕回想起自己老公（吴孟达饰）出轨被拍照，自己打麻将被人陷害出老千，儿子被人拉进黑社会，许多把柄都捏在老板手里，于是宣布食神是唐牛。多人拍手庆祝。

史提芬周思考着说，根本就没有食神，或者人人都是食神。男女老少，只要用心，就可以。唐龙刚要捧起食神奖杯，天空炸雷响起，食神归位。屋内窗户炸裂，器皿炸裂，史提芬周抬头看向屋顶的神仙壁画。

空中神光照射，观音大士（莫文蔚饰）带领金童玉女现身，说史提芬周本是掌管烧菜的食神，犯了天条被贬到人间。如今已受满受36劫72难，而且刚刚做出的饭领悟到了真谛，玉皇大帝都深受感动。

史提芬周已变回食神模样，跪拜观音大士。老板以为这些都是史提芬周请来的演员，举着来福枪向观音大士射击。观音说他是只狗，贪吃又不守门口，将他打回原形。而两面三刀的唐牛，连狗都不如，一道光向他射去。

神仙退去，众人警醒，只有老板还是狗，唐牛胸口一个大洞。

圣诞节的夜市上，喜姑又在说着路人，额有朝天骨，眼中有灵光，是神仙下凡。她说举头三尺有神灵，满街都是神仙，圣诞老人也是。

鹅头说火鸡没死，子弹打在了她的龅牙上，医生借此机会帮她整了容，因祸得福。火鸡现身，问史提芬周喜欢吗？史提芬周多说无益，把填好的双心一箭纸片扔还给她。

【看点】：周星驰94年《大话西游》时女友是朱茵，96年《食神》时女友是莫文蔚。

戴龙就是食神原型，片中很多菜品也是出自他手，皇帝炒饭暗指五千元高价卖给何鸿燊的那碗。

莫文蔚扮丑，八两金忘词，田启文笑场，经典都留了下来。做人不能恃才傲物，不要太苛刻，风水轮流转。