地三鲜
发表时间：2022-11-30 05:09:10 更新时间：2022-11-30 20:21:23
楼主：心無所住2022
时间：2022-11-29 21:09:10
地三鲜
食材: 土豆200克、茄子200克、青椒1个、姜丝、水淀粉、生抽、陈醋、盐、蘑菇精
做法
1、茄子土豆和大辣椒切滚刀块。
2、锅里倒油，先炸土豆块炸至表皮金黄，再炸茄子块，注意炸茄子的时候会吸油，要一直炸到茄子吐油为止。
3、炸好的茄子块和土豆块沥干油。
4、把姜丝煸炒香味。
5、倒入炸好的茄子和土豆块翻炒。
6、生抽+陈醋+盐+蘑菇精调配成汁。
7、倒入调味汁，然后把青椒块倒入稍微翻炒，加一勺水淀粉收汁盛出。
食材: 土豆200克、茄子200克、青椒1个、姜丝、水淀粉、生抽、陈醋、盐、蘑菇精
做法
1、茄子土豆和大辣椒切滚刀块。
2、锅里倒油，先炸土豆块炸至表皮金黄，再炸茄子块，注意炸茄子的时候会吸油，要一直炸到茄子吐油为止。
3、炸好的茄子块和土豆块沥干油。
4、把姜丝煸炒香味。
5、倒入炸好的茄子和土豆块翻炒。
6、生抽+陈醋+盐+蘑菇精调配成汁。
7、倒入调味汁，然后把青椒块倒入稍微翻炒，加一勺水淀粉收汁盛出。
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