飞天茅台到底舍不得买，酒鬼酒没忍住还是买了一瓶。虽然是最便宜的，搁以前还会“肉痛”，这回算是奢侈了一把。

买酒鬼酒还是有点姻缘的，我喜欢酒鬼的瓶子，偶尔知道，是黄永玉给设计的。黄永玉是个可爱的老头，很讨人喜欢，据说一次他喝了点酒，趁着酒兴顺手绘了一张草图，酒鬼洒的酒瓶子就出来了。这个设计非常有特色，灵感据说源自旧时的麻袋。如今的人，可能没见过麻袋了，可在我小时候，麻袋随处可见，平常的很。麻袋估计是麻编的，很粗糙也很厚，酒鬼瓶是陶瓶，无论是形状，还是表面的“花纹”，甚至整体的观感，满满的麻袋风，活像装满东西，袋口捆死的麻袋，粗拙却又古雅。就这灵感，我个人就觉得是妙手偶得，又独树一帜。到现在还记得酒鬼酒的广告词：酒鬼背酒鬼，千斤不会累；酒鬼喝酒鬼，千杯不会醉。从一开始，对酒鬼就可谓印象极深了。

粗瓶（麻袋给人的感觉就是粗糙）黄色，正面贴菱形红纸，上书酒鬼两大字，还有个50度字样。粗陶、红纸、还有“扎口“的麻绳，满满的农家风味，真是妙不可言。尤其是用真的红纸，而不是印刷，配上“麻袋”，七十年代及之前的生人，没有一种时光感，甚至时代感，相信不多，那时这种形象常常用来表现丰收。以前不叫什么叫情怀，这回算是有点明白。背面方形白纸红字，是无上妙品四字。“无上妙品”，可能是这款酒鬼酒的别称，我买时，酒名后面就跟着这四字，别款都没有。

最让我惊诧是，竟然另附一小册子，半掌大，十页而已，纸张厚朴，颇见用心。题名就是“无上妙品”，正式而隆重介绍了无上妙品的数种之妙。其中“设计之妙”，说的就是黄永玉设计酒瓶子其事，“俗中见雅，雅中显奇”，“开创了中国酒类陶瓷包装的新时代”，或有溢美，还属中肯。“馥郁香型之妙”，让我知道酒香有浓、清、酱三香，酒鬼酒首创了三香于一体的复合酒香，集三者之妙，谓之馥郁香型。一口三香，这让我很是好奇，若真如此，这该多神奇，又会如何独特的滋味呀。
看了这本小册子，才知道不光酒瓶子是黄永玉设计的，无上妙品四字，也是黄永玉用来形容酒鬼酒之妙的，甚至酒鬼这个酒名，好像也是黄永玉拟定的，若真是如此，黄永玉和酒鬼酒真是渊源不浅呀，难怪小册子里，就有黄永玉的相片，极隆重其事。我隐约听说过，酒鬼酒的前身酒厂，是在八十年代建成，没有名气，几近倒闭，得黄永玉设计酒瓶，定名为酒鬼酒，才打出了名气。据云酒鬼酒出名后，黄永玉索要高额设计费，颇引发一些小风波，我倒觉得也是人之常情，厂家即起死回生，给设计者回报，也是一种情义，艺术无价，但也应有其价值。

真是好事成双，有好酒，竟又有了好菜。大姨从长沙回来，送来一个三文鱼头。妻子煎后加香菇再焖，鱼肉香且嫩滑，无与伦比，但不能多吃，多吃会腻。倒上半杯酒鬼，一口酒，一口鱼，我是俗人，便觉龙肉瑶浆亦不过如此，我非酒鬼，这刻也陶然自以为是酒鬼。你若真问我酒鬼酒是如何一口三香，又是怎样的无上妙品，不好意思，我说不出，也品尝不出，我喝酒无多，品过的种类更小，无论纵深都无法参照对比。我甚至说不清浓、清、酱的特色与区别，只是隐约觉得似乎没有记忆中五粮液的甘香，甘冽也略有不如，估计记忆是对的，毕竟五粮液是浓香。

酒好，添了两回才作罢，每回都只是浅浅一杯底，胃不好，度数太高，不敢多饮，也已微薰。据说黄永玉起名酒鬼，是认为酒鬼是一种饮酒境界，一种美学境界，一种人生境界，“不可不醉，不可太醉”是也。在我心里，也许黄永玉就是酒鬼的最好佳形象代表，其实我更愿意称他为酒仙。
2021-02-20