我的那些暗黑料理

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发表时间:2021-04-04 18:12:29 更新时间:2021-04-20 12:17:30

楼主:一笔情话  时间:2021-04-04 10:12:29
早晨做了个丝瓜炒香菇,有点担心,会不会有啥化学反应,吃了一口,还行,挺好吃,挺鲜的。


楼主:一笔情话  时间:2021-04-04 10:17:25
现在买菜都在电子商城,对数字没啥概念的我经常买多,丝瓜其实是买来炒蛤蜊的,剩一个,咋办。
香菇买来想做韩式拌饭,昨天出去逛吃了,今天再不做就坏了,俩一拍即合,丝瓜炒香菇。
这是我的丝瓜炒蛤蜊,吃了两次,非常好吃。




楼主:一笔情话  时间:2021-04-04 10:29:50
想吃肉,家里就剩牛排了,要煎个蛋,居然没买蛋,青菜除了丝瓜就只剩黄瓜了,咋整,蛋白质只能用虾来充数了,这么搭配,不会挨揍吧。


楼主:一笔情话  时间:2021-04-04 10:41:35
懒的饺子都不爱煮了,我这小南瓜锅简直就是宝贝,做锅贴没治了。
鲅鱼韭菜馅锅贴,比水煮好吃十倍,无意中解锁的新技能。




楼主:一笔情话  时间:2021-04-04 11:35:34
早晨睁眼,赶紧去厕所,回来小心翼翼往电子秤上一站,我勒个去,捂眼睛,这人不是我,这人不是我…
我的电子秤肯定坏了,没错,净瞎整,我每天跑四公里,HIIT五组你就给我来这个结果?我不服!
虾仁番茄豆腐,就说算不算低脂,这不不讲道理么,凭啥给我长肉。


楼主:一笔情话  时间:2021-04-04 12:29:02
深深地反省后,把我所有的零食收拾了,一部分辣条锅巴薯片周末返校拿教室分给小魔怪们吃;一部分小饼干豆腐干鱼豆腐放办公室,当上午茶,其他时间不吃;一部分牛肉干送给小盆友。
说走咱就走,立刻收拾了牛肉干去小盆友家。
上次去小盆友家露了一手,做了一个清蒸鲈鱼,好吃啊好吃,必须把图找出来显摆一下


楼主:一笔情话  时间:2021-04-04 21:19:47
我们楼下有个奇怪的菜市店,每天晚上七点开始,每半小时打一折,直到所有商品售罄。
今天我八点去的,打六折买了半只鸡,23块,很开心,明天,可以一鸡两吃了。
我不怎么喜欢炖鸡胸肉,肉很柴,不香,一般我都把鸡胸肉卸下来,炒鸡丁。
为了鸡丁,我又买了莴笋头子。
莴笋头子也是两吃,叶叶早晨起来煮面,短短的茎块切成丁,炒鸡胸肉。
鸡胸肉怎样才能不柴,有两个方法,你可以选其一。
一是用少许面碱水打入鸡肉丁中,一是少许淀粉水打入鸡肉丁中,然后再用料码味。
用淀粉水打入,锅不好的时候会粘锅,用面碱水打入,量掌握不好时略影响口感,是个选择来着。
剩下鸡的部分基本上都是我爱吃的了,切大块,把我的爱心蘑菇拿出来,准备小鸡炖蘑菇。
想想明天这么多好吃的,真开心。
楼主:一笔情话  时间:2021-04-05 10:02:07
太特么饿了,必须起床续命了,我要去做昨天计划的一鸡两吃,一想到我下午必须回学校上班,鸡肉都没吸引力了。
真想不上班,找个男的养着我,我就负责貌美如花风花雪月吃吃喝喝就行了。
想一想,好像不现实,去他奶奶腿儿的,我还得起来。
等着吧,一鸡两吃,一会上片片。


楼主:一笔情话  时间:2021-04-05 10:55:51
早餐还是老三样,番茄煎蛋鲜虾荞麦莴笋面,摆好盘,拍照,再吃。
其实,不摆盘能吃不,能,但活的不仪式感。
我们好不容易活一次,要告诉自己,我活着。


楼主:一笔情话  时间:2021-04-06 12:58:27
鸡肉第一吃,小鸡炖蘑菇,这是我的命啊,想家的时候,想爹妈的时候,失恋的时候,妥妥滴治愈系啊。
蘑菇用的松树伞,老特么贵了,某宝上三百多一斤,吃的很仔细,轻易不吃。
蘑菇吸收了鸡肉的精华,比鸡肉还好吃。
松树伞适合炖,烧,不适合煮汤。
煮汤还有一个玩楞,叫榛蘑,特别鲜美,尤其把干蘑菇洗净以后,把最后一道泡蘑菇的水一起倒锅里煮,哎呀妈呀,不摆了。榛蘑在夏末才出,那时候暑假就结束了,所以我有很多年没吃到鲜榛蘑了,鲜榛蘑炒小白菜,那个鲜美,我确实词穷,只能说一句,太特么好吃了,好想吃!


楼主:一笔情话  时间:2021-04-06 13:05:55
小鸡第二吃,鸡腿儿裙带菜面。
把鸡小腿儿卸下来,用保鲜袋装好放冰箱里冷藏,早晨吃了早饭上班前,把鸡腿儿放电饭煲里,按了煲汤键,顺便抓一把裙带菜泡好。
中午进门第一件事,把裙带菜和面放锅里,按快煮键,加了调料,才去看我的猫。
大约十分钟,去看,美味面条好了。
清淡,鲜香。
好吃!




楼主:一笔情话  时间:2021-04-06 13:13:19
对于饿了一上午的我来说,一个鸡腿儿是不够的,红烧黄花鱼了解一下。
黄花鱼是爱心牌的,哭好几次给买的,要不没空给我买。
说起来,昨天拥护买吃的又吵一架,我就要你给我买吃的怎么了?过分吗?
你说全世界对我最好,好在哪啊,上厕所的功夫都给我买来了。
算了,这一天心情都不好,吃个鱼补偿一下。
没有啥不是吃一顿解决不了的,如果没解决,那就再吃一顿。
我经常用美食来治愈。




楼主:一笔情话  时间:2021-04-06 13:29:35
一场爱情,如果当时不能开花结果,那后面必不如意十之八九。
我却希望我是那十之一二。
松茸天然的很贵,好几千一斤,自从可以人工养殖,我也可以吃松茸了。
那天买了是打算炖排骨汤的,后来下班晚了,我要的那块骨头没了,没有我就不吃,除了那块骨头,别的位置我不吃。
爱情也一样,我说不出来他哪里好,可是不是他就不行。
松茸后来炒着吃了,没榛蘑好吃,估计还得炖汤。


楼主:一笔情话  时间:2021-04-07 12:30:26
可不容易了,吃饭之前得先拍照,再写文,仪式感妥妥滴。
小鸡第三吃:宫保鸡丁,信不信。
鸡胸脯肉,莴笋,炒,然后酱油加多了,木有花生,没放糖,反正,我就跟它叫宫保鸡丁,爱咋咋地。
好吃。


楼主:一笔情话  时间:2021-04-07 13:08:58
今天特别奢侈,吃了一碗大米饭。
米是泰国香米,黑龙江小米,吉林的粘玉米碴。
一粒一粒吃,怕吃快了,两口就没了。
从前年开始,就没怎么吃主食了,吃也是主要吃糙米,据说有利于减肥。
大米饭太好吃了,等我七十岁,我就不控制了,想吃多少吃多少。



楼主:一笔情话  时间:2021-04-08 12:46:10
拌饭真好吃呀,差点泡菜,在路上了,还没到,等不及了。
剩的食材还能吃一顿,明天泡菜到了再吃。






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