买个熏鸡,后悔了。

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发表时间:2021-11-18 00:14:34 更新时间:2021-11-19 19:16:36

楼主:小明五羊  时间:2021-11-17 16:14:34
那天去港城大市场。看到了熟悉的老李熏鸡,依旧是几个大盆,依旧是熏鸡,扒鸡。头脑一热,就买了一只,花了40多。俩口人吃了三天,后悔了!
晚上吃宵夜,掰个鸡腿,鸡翅,喝三盅小酒(三钱小盅,一两酒),味还是那个味道,就是感到没有以前好吃,少了点什么?不禁回忆起来、、、、、、
小时候,山海关熏鸡是难得的美味。吃一次那是盛宴。最早的记忆是父亲发工资就带我买一只山海关熏鸡。我还记得那是在山海关的南门外,角楼的对面,一排平房前。(如今早就拆了,常常出现在我梦里。)那时还不许自由买卖,还割资本主义尾巴,一个老式食盒,有三层,上层是几个鸡杂串,下层有3。4只熏鸡。偷偷卖,老字号。我是要单独享受一串鸡杂。鸡肝,鸡胗什么的,熏得味道很好。熏鸡的分配是我和弟弟一人一个鸡腿。翅膀归姐姐们,说女孩子吃翅膀将来手巧。母亲尝点鸡肉;父亲吃鸡头和鸡脖。照例是三盅小酒,三钱的小杯,不足一两,父亲常说:少吃,勤吃,下回还想吃。
我结婚后搬到了秦皇岛。那是95年。在港城早市老位置买了老李熏鸡,父亲说味道好。以后从秦皇岛每次回山海关父母家,一定带只老李熏鸡。一晃儿,就买了小20年。
最后一次是2015年,我们夫妻在山海关陪读。我跑通勤。一次回山海关又买只老李熏鸡。送到父母家,准备一家一半。母亲说:不要了,你父亲没牙嚼不动了,我自己也不吃了。给你们吃吧,让我孙子多吃点。
想想就到了2021年。喝着小酒,啃着鸡腿。感叹时光流逝,不禁想起当年不理解的一个词:幸福递减律。
最早看到这个词是在1998年第九期《读者》上江曾培的《幸福递减律》。有个例子记忆犹新:一北京老太“文革”期间在东单菜市排队买鱼,冻了两三个钟头,买回一条胖头鱼。中段清蒸,尾段红烧,鱼头做砂锅,一条鱼让全家高兴两礼拜。后来去了美国,鱼随时可以买到,再不用排队,她却觉得美国鱼没有当年北京鱼好吃。例子说明,同样的物品,对处于不同需求状态的人,其幸福效益是不一样的。即西方经济学:边际收益递减规律。按写出“幸福递减律”林火女士观点:经济越发展,人们从物质当中得到的幸福越少。这对当时刚成家不久,孩子还小,捉襟见肘过日子的我,就是认为:富人的矫情。
如今,经济发展,物质丰富。常听人们说:东西不如以前好吃,日子不如以前幸福。这才理解了:幸福递减律。
唉!不能老是:钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不愿醒。该想想:富裕了,如何生活追求幸福了?
各位看官,你认为那?


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