最近上面要重拾中国文化，因为只有文化复兴才能复兴中国。听说国内开始搞素质教育，老师都特有文化。我不置可否。活着的叫文化，死了的叫文物。中国已经没有中国文化了，只有文物。先别喷，等我演示一点中国文化。文化很宏大，估计要很多篇，就先从茶道开始。
某日，一对重要白人夫妇来访，从未见过茶道，我允诺他们展示茶道。因为外国设备不齐，我就赶紧买了印度产香炉。
古代君子四大雅事，香道，茶道，花道，挂画。这四个合一起，就是茶道。画我没挂，主要是没有正规茶室，所以没地方挂。
第一步，先熏香。然后花道。
一般插花只能叫花艺，只有当插花表达某种思想使才叫“花道”。因为我是禅宗一派，所以花道必然是禅宗风格的。禅宗有三法印：诸行无常，诸法无我，涅槃寂静。
如图，一个干枯的树枝向左伸展，一个活着的花枝向右上方挑起，左上角大面积留白。



枯枝代表死亡，活花代表生，预示着生死循环，没有什么事务是永恒的，点题诸行无常。枯枝也代表一种残破美，因为世界上没有完美的事物，残破才是常态。残月比满月凄美，落花缤纷比繁花似锦凄美。茶是苦的，但人却无法抗拒这种苦的诱惑，仿佛人生，它是痛苦却又幸福的。
左上角大面积留白，给人想象和冥想的空间，代表静，点题三法印中的涅槃寂静。寂静并不是静止或者无声，好比“寂静的禅声流入石缝中”，静是流动的，是有声的，是冥想中的静。

下图是我领一次禅宗主题茶道前的插花。



色调单一，以白色为主，枯枝还是代表死亡，花朵代表重生，树叶代表生命，点题：生-死-重生的轮回。单一色调解释精神的本源。人因为被物质包围，穿着艳丽，山珍海味，声色犬马，也以为自己是物质的，从而物质化了。
人和动物都有五识，声色犬马往往是嘈杂的，身着艳丽往往是烦躁的。山珍海味虽然满足了味觉，但却是乏味的。这些只是满足了五识的需求。而人与动物的不同在于，人有第六识“意识”。意识是纯精神的。物质的享受往往与精神的享受背道而驰。所以，朴素的，安逸的，自然的，怡然自得的感觉才是真享受。

第二部：茶道
客人一进屋，就会看到插花和挂画，根据插花和画就判断出今天茶道的主题是“禅”。
客人坐下后，繁文缛节一笔带过，因为那都属于茶艺，如下图。把玩一下茶盏，品尝一下茶汤，唇齿留香之际品尝一下点心。茶艺分“点茶”和“煎茶”。区别是，煎茶是把茶叶放在水中煎煮，因为工序繁琐，设备不齐，我一般不搞煎茶。



点茶比较容易，茶叶或茶粉放入茶壶或者茶碗中，把煮好的水倒入茶壶或者茶碗。如果用茶壶的话，还有凤凰三点头的技巧，可以让茶汤与氧气充分反应，原理跟醒酒一样，茶汤的苦味减弱，香气增强，回甘无穷。



随后开始论道，谈论佛学义理。品茶时的论道就叫茶道，不论道则是茶艺。如果在过程中已经把三法印融入了花道和茶艺过程中，那不论道也可以。只静静的赏花品茶，此时无声胜有声。




第三步：赏园，给客人看看我做的盆栽，兰花，禅意十足的景观。也让客人有时间消化一下刚才的茶汤和点心。















第四步：是回到屋内进行第二波品茶。如果是抹茶就没有第二波。如果是茶叶的散茶或者茶饼，那就要有第二波品茶。一壶茶一般可以冲泡两到三次，第一壶是开胃，茶叶还没有泡开。第二壶茶叶味道全出来了，第二波才是重点。住客之间会重点谈论茶的品质而非佛学，也会把玩茶具，这时如果住客都能拿出点名贵茶具把玩，那气氛就很活跃了。





品茶完毕，客人要主动表达感谢并要求离席。主人挽留一次，客人说不打搅了，然后送客。这一次茶会就结束了。
这仅仅是近现代茶道，最唯美的是古代的茶道。步骤繁琐，未来等我把器具凑齐，再演示古代茶道“煎茶道”。

这是我最近品茶前做的插花。属于禅宗花道，所谓花道就是以插花表达佛学理念。
此插花体现佛家三法印的“诸行无常”。没有任何事物是永恒的，都不免生老病死，枯枝代表死亡，生命，花代表繁衍，生死循环。


在品茶中悟道，去理解“诸法无我”的境界。佛说：人没有灵魂，转世的是业。灵魂为小我，因无灵魂而无我。无我则不因富贵而炫耀，不因他人强与自己而嫉妒，因无我而世间的一切都不在有意义，所以心如止水而悟道”涅槃寂静“大彻大悟。