给大家上课：什么要用心地活

楼主：青涩老男人2017 时间：2022-01-26 10:27:51

过新年了，我每天大量快递到，其实我倒一点没有买年货和蔬菜鸡蛋肉，只是把厨房细节更新。
而这些都是一般人被困惑但不解决的。

比如厨房沥水是大问题，主要三个方面：
1、是碗碟洗后沥水的问题，这个大多女人都重视，但我是懒人，懒得沥水完再放橱柜里，我常用的也就两个大碟，两个大木碗和一个小木碗，两个玻璃杯。
我就用下面滤水装置，洗完后放着，等用时候再洗，再放上控控水，再用，非常方便。
可惜我洗手池周围空间太小，跟砧板一起很挤，要不然我会买个带盖子的大的、
这种碗筷滤水盆应该大多家庭都有，但我这种是直接洗碗后一放就不管，很能偷懒

2、就是白洁布控水
这个估计没几个重视，百洁布至少得放洗手盆后面一线战场把，那种另外收在架子上那是太繁琐了。

我以前用这种。酒吧吧台用的滤水

我最初为我一排的刀具墙买的，用了两条半，我把这长的滤水垫，反过来，下面很多小空上面平滑，我三个漂亮的刀架正好放下面。

而下面经常有水，这时只需要就跟用湿纸巾深入婴儿屁股里擦尿一样，用纸巾在下面掏着擦就可以了，长期能保持我的刀架不被水浸、

所以白洁布以前是个白洁布盒加两个这种剪下的小垫子反过来
但是有个弊端：高度不够，而洗手池一线战场，那水漫金山不是玩的

所以当我看到这种放白洁布的盒子时，不禁精神一震：刚好下面放两个百洁布，上面放一个洗洁精和洗手液

楼主：青涩老男人2017 时间：2022-01-26 10:34:31

3、菜板沥水
每次做饭前，菜板要洗的是吧？肉菜洗过，哪怕再控水，也是带水到切菜版是吧？
那就面临一个切菜不把水弄到台面
我以前这么解决的

但只是权宜之计，这个只适应切多汁的水果。
但是切菜，我有的是好切菜版，不能被这个剥夺好切菜板乐趣，而且这个本身沥水问题没有解决

于是当我看到下面这个沥水垫时，把切菜板放在这个沥水垫，是不是解决问题？

楼主：青涩老男人2017 时间：2022-01-26 10:40:00

4、洗水果
这种好像才二十多，我随便买的，结果非常好用

如果想省事的话，在洗菜框洗好后，放这种控水盘也可以

楼主：青涩老男人2017 时间：2022-01-26 10:42:23

5、如果喜欢做沙拉，这种costo的蔬菜脱水机很好用

楼主：青涩老男人2017 时间：2022-01-26 10:45:22

我一基本不做饭的老爷门，我对厨房做饭的细节我都很熟悉。

这是因为：首先，我做饭是行家，不比女人差
其次，我讲究每个环节不让自己窝心

再次，我不是每天研究厨具，而是每年春节或者十一两个要自己做饭的时段，我就会看看厨房精品，看看自己厨房设备有没有必要升级

这是一种用心的太多

大多的女人，对烧饭应付不热爱

殊不知，你用心待之，之也会以乐趣来回报

楼主：青涩老男人2017 时间：2022-01-26 10:51:20

最后有个哲学问题
论坛女人洗菜时，是怎样不弄得满台面都是水的？

我每每都大量厨房纸巾用在这发面
每次做饭后，就跟发过一次洪水一样

这是我现在做饭环节唯一不愉快的环节
正在想法解决中

我给水龙头装了控制，也不顶用

楼主：青涩老男人2017 时间：2022-01-26 10:57:09

6、刀具清洗，
估计大家跟我一样为刀具，或者刀叉的清洗苦恼，因为如果用百洁布洗的话，没洗一次要废掉一块百洁布，如果用厨房纸巾，那么经常会划了手。

当我看到了这个用品时候，又是眼睛一亮：解决了我大问题

楼主：青涩老男人2017 时间：2022-01-26 10:58:12

我觉得论坛女人应该把我最近厨房系列整理成PDF，当做厨房宝典

因为我这么有厨房经验，和睿智的人总结出来的，太精辟了

楼主：青涩老男人2017 时间：2022-01-26 11:08:49

7、洗锅、洗油瓶的刷子

为了洗锅，我试过十几种刷子
甚至连原始的这种刷子都用过

但都不好用
还是这种综刷很好用。无论用不用洗洁精，刷刷几下非常干净省事：

洗瓶子尤其小口径的瓶子，这种最好用，前两天，我就是用它把我用了一年的油瓶洗的干干净净：

楼主：青涩老男人2017 时间：2022-01-26 11:30:43

现在说说茶具，我最喜欢的是台湾建窑的黄金龙和青花瓷系列，基本买了两三套。别家的花纹色泽不喜欢，我大概用这系列有十年：
这是我以前上班用的黄金龙马克杯

这是我以前在家用的青花瓷马克杯

这是我在家招待客人用的茶具，黄金龙和青花瓷都有两套

当初太对黄金龙入迷，甚至电水壶都是黄金龙的，我知道以后会停产，现在家里收藏有七八个备用：

甚至餐具我都是一套黄金龙系列：

当然少不了功夫茶，也是黄金龙和青花瓷：

楼主：青涩老男人2017 时间：2022-01-26 11:32:30

西式的杯具
这大小两个喝橙汁或者加冰块，喝可乐之类用的：

这个是本来用来喝啤酒的，现在用来日常喝水的，喝水喝出喝啤酒的感觉

楼主：青涩老男人2017 时间：2022-01-26 11:35:56

再说说其他专业用的茶具
这是我喝红茶用的紫砂连个杯子，也可能是假紫砂的，但是好看啊

这是我喝绿茶用的双层杯，一般出差等用，

但是我真正喝新鲜绿茶，无论办公室还是家里，反而是这种简单便宜的单层玻璃杯，用这个才算会喝茶

这个咖啡杯子单位用的，主要是看起来艺术感，杯子外卖斑驳即使咖啡留在杯面人家也觉得自带的，可以放松一点洗杯子要求

楼主：青涩老男人2017 时间：2022-01-26 11:43:57

我自己喝功夫茶，我最喜欢老恒莲的凤舞九天壶
我用的少这种

但我也各收两套老横莲凤舞九天的套装：梅花和荷花，竹子好像没有收

楼主：青涩老男人2017 时间：2022-01-26 11:54:18

当初恢复单身后，心情好起来了，开始小资生活，那时候煮茶不好好煮，不怕费时间
要么就是这种酒精吊壶系列

要么就是下面这种蜡烛煮茶系列，你没听错，是蜡烛煮茶，为此还有专门彩色的煮茶蜡烛：

蜡烛煮茶的器皿

蜡烛煮茶的两套宜龙套装

我们再看看茶壶和糖罐细节

所以我看到现在年轻人，追女孩子时整浪漫的东西，我都笑，我特么本色发挥都比一般人强，我只是不会动用去讨好女人而已

如果我去忽悠女人，无论口才，还是细节，我觉得没有人比得过我的

楼主：青涩老男人2017 时间：2022-01-26 11:56:51

现在这些，都在电视柜旁随时待命，哈哈
我虽然不会去做什么，但我习惯是准备核武器，随时可以启动

楼主：青涩老男人2017 时间：2022-01-26 12:20:01

我这人本性就是取悦自己，很务实。
我只是喜欢精致而符合自己心意的东西，并不在意多贵
比如我的藏书大家都看到了，都是很普通的平装本，我根本不要精装，更别说那些古董书和线装本，书就是拿来看的，不是藏的

就是茶具来说，可能论坛有同学一件茶具比我全部这些还贵，但是那些你们敢平时用来随便摆放喝茶吗？

茶具就是要精品，而且还摔得起的那种，才自由

楼主：青涩老男人2017 时间：2022-01-26 12:38:20

我拷，小埋居然对我手艺怀疑，必须拿出前年我烧菜巅峰时期的图片：
这是红烧肉宴：

这是豆腐宴：

这是家常便饭：

这是？黑暗料理：

楼主：青涩老男人2017 时间：2022-01-26 12:46:47

这是烧牛肉，我直接拍锅里还不开美容

这是炒素鸡

这是做烧杏鲍菇第二道，第一道裹鸡蛋后煎锅炸，炸后再红烧

这是抄的什么菜，我真的忘记了，忘记还会炒这么个菜

总之吧，我基本去饭店吃了什么菜，回去琢磨一下，我基本可以做得出。

楼主：青涩老男人2017 时间：2022-01-26 12:56:32

为啥说生活态度不一样，生活质量就不一样
因为本来春节就七天，还得跟家人一起吃饭，所以没几天供我厨艺发挥，而我又发誓要戒掉美团，所以本打算是下个面，买个馒头，用下面的酱料一拌，简单，省事，还有我买很多小包装的各种即食豆制品。

单是我想人家置办年货吧，我也别闲着吧，于是我就研究了厨房用品，结果吧案板、勺铲、和调味盒更新了，而且一些小的细节更新，使得我更爱厨房了

我已经准备好好炒几次菜，要不对不起我更新，而我炒菜也是心甘情愿和充满快乐的

看，这就是积极心理影响的结果

楼主：青涩老男人2017 时间：2022-01-26 12:58:08

看看我本来准备拌面的酱料，本来准备的对付，硬是把我一个吃米的南方人变成了吃面食的北方人，因为吃米饭必须配菜，太奢侈太麻烦了：

天涯脱水

大家都在看

猜你喜欢

热门帖子