家乡的营养食物

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发表时间:2022-04-07 17:59:35 更新时间:2022-04-07 16:16:04

楼主:洞霞尹  时间:2022-04-07 09:59:35
家乡的营养食物
日本一位大学教授说:黄花菜具有获得营养平衡的健脑效果,对增强和改善大脑功能有重要作用,能清除动脉内的沉积物,称之为“健脑菜”,对于生活节奏快、用脑过多、记忆力减退、精神疲劳的现代人来说,是最好的补脑食品。
黄花菜含蛋白质、维生素、铁及磷等多种营养物质。国内最新研究表明:黄花菜有明显降低血清胆固醇的功效,利于高血压患者康复,对脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,是中老年防病抗衰老的重要食物之一。黄花菜还含有能抑制癌细胞生长的效成分,丰富的粗纤维能促进大便排泄,对预防肠道癌瘤有一定功效。黄花菜老少皆宜,孕妇、中老年人、劳累者尤适合食用。
家乡是黄花产区,黄花是经济作物,很少人吃黄花菜。
魔芋。在号称“长寿之国”的日本被称魔芋为“天赐神药”、“肠道清道夫”。国际组织也将魔芋称为“人类第七营养素”。
鸭肉拌魔芋豆腐,乃佳肴!里面的魔芋豆腐味道妙不可言。魔芋豆腐荤素搭配,营养均衡,是一种很好的下饭菜。
四川人最爱吃魔芋豆腐,那里有魔芋粉卖。女儿的一个朋友是四川人,常买魔芋粉,送一些我女儿,女儿又给我一些。由魔芋粉制成魔芋豆腐,要放碱和水调制过火搅熟,二者的量很难掌握,我总做不好。
楼主:洞霞尹  时间:2022-04-07 14:42:51
@半塘隐者 2022-04-07 11:18:46
好营养
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欢迎先生光临。
楼主:洞霞尹  时间:2022-04-07 15:01:39


家乡的“胖头”有营养,尤其好吃!

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