孔明菜襄阳一绝(转载)
发表时间：2022-05-07 00:29:20 更新时间：2022-05-07 08:34:58
楼主：54854梵蒂冈突然
时间：2022-05-06 16:29:20
孔明菜，这又是一道以诸葛亮名字命名的菜。孔明菜又叫做襄阳大头菜，是一种襄阳地区特有的芥菜制成的腌菜。相传是诸葛亮在隆中时，常常将芥菜的根茎部分切碎撒上盐拌饭吃。而有一次外出，家里的芥菜放了好几天没有吃完，回来后，发现这碟小菜成了今天的腌菜，味道特别好，于是便推广开来了，流传至今。