文明用餐要使用公筷公勺

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发表时间：2022-05-25 00:51:04 更新时间：2022-05-25 04:44:09

楼主：河西社区心之所向时间：2022-05-24 16:51:04

围桌共食时使用公筷，可以阻止传染性疾病通过筷子传播，大大降低“病从口入”风险，剩余菜肴也可放心打包回家，好处多多。近年来，受新冠疫情影响，大家的公共卫生意识普遍提高，推广使用公筷已具备广泛社会共识，国家有关部门也发出了使用公筷倡议文件。各地餐饮行业协会纷纷号召餐饮企业，积极参与公筷使用推广活动，取得一定成效。
许多地方都要求餐饮服务提供者提供的公筷，有明显标知、区别于其他筷子的颜色、标注“公筷”等。这样有利于提醒、方便用餐者选择使用公筷。不过，由于缺乏具体统一标准，不同地方、不同餐饮服务提供者所提供的公筷，大多材质迥异、长短不一、颜色各异，意味着大家在不同地方用餐，就得使用适应不同公筷，容易混淆或遗忘，不利于养成使用公筷的习惯。这一点，不少用餐者都有切身体会。
由此看来，为了推广使用公筷，很有必要推出一双全国统一标准的“国标公筷”，由所有餐饮服务提供者提供给用餐者使用，彻底改变公筷标准缺失、形状五花八门的现状。这样做，本身就是绝妙的宣传推广活动，还可免去餐饮服务提供者挑选、定制公筷的麻烦，有助于大家养成使用公筷的习惯，一举多得。

天涯脱水

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