美国的食品真的比中国的食品安全吗？


呵呵，我原来也曾经这么认为过，不过现在我可以负责地告诉你，还是不要存在这样的天真幻想了。美国的黑心商人们比中国只能有过之而无不及。所谓天下乌鸦一般黑还是很有道理的。 比起中国赤裸裸的食品安全问题，如吃了个路边摊回去直接拉肚子，美国的表现则更隐晦，更长期性，也更富有创意。 看过纪录片《食物工厂（FoodInc》的你，一定记得，美国的蔬菜和肉类食品如今已经被屈指可数的几个巨头公司（如现在被很多人诟病的TysonFoods等公司）进行了垄断。他们早已经摒弃了传统的农耕和养殖模式，采用“工厂化”的产生模式。 这就意味着，你在这里吃到的植物蔬菜大都采用了人工化肥和转基因技术，而肉类禽类都被注射了激素进行催长，甚至奶牛都注射了催奶激素，以便最大限度的产出牛奶。这还且不说在养殖时，他们如何虐待动物，那些动物粪便和化学物质如何沾染到肉里，又如何通过生态循环进入蔬菜植被中。可想而知，这些从源头就已经被沾污了各种未知病菌的食物会如何对人体构成潜在的威胁。小的可以是拉肚子问题，或者伤害人体内脏，大的则可以诱发癌症。可怕的是，有的人死都不知道自己是怎么死的。 在美国，除了这种“看不见的脏”，垃圾食品充斥美国市场也是很大的问题。美国到处是高盐高糖的快餐食品。在超市随便拿个食品包装袋，你都能清楚地看到上面吓人的含糖量。这个大家都比较熟悉了，也就不多说了。美国的胖子是越来越多，而糖尿病患者更是与日俱增。你随便拉个美国人问：“你们家有患糖尿病的不？”十有八九都有会举手，甚至一个家庭还不止一个患糖尿病。我就在我的美国同学当中，做了个类似的调查，结果的确是很很惊人的。 在美国想买到健康自然的产品，是非常难的。第一，由于健康自然的食品非常稀有，这就意味着，你要付出不少额外的价格。第二，同样由于稀有，你还要多走点路，因为不是哪里都能买到的。 (OrganicFood) ”标识的食品。有机食品，也叫生态或生物食品等。有机食品是国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。如果没有标识，那么几乎100%是工厂化生产出来的，不管是卫生还是营养都没人给你保证。 可见，不管是美帝国，还是大中国，全球的食品安全问题的确已经到了非常严重的地步。尤其是在高科技的掩护下，更是让人防不胜防，的确可怕。我们老百姓能做的，只能是擦亮我们的眼睛，多了解一些知识，用手中的钞票做出更明智的选择。虽然不一定能搞垮那些巨头公司，但是市场也是可以决定生产的。 这里尤其提醒生活在国外的人，不能因为生活在国外就对食品安全掉以轻心，平时注意多买有机食品，虽然贵点，但是这个钱花的值得的。在这样一个物欲熏心的时代，没有人会对你的健康负责，除了你自己。