毒食品和环境污染严重程度，看这一地区人群健康情况就可以基本得出结论。台湾的肾透析率（洗肾），口腔癌发病率，不孕率都是世界第一。肝病发病率也非常高，在近些年出现一些特效药后情况有所好转，但是仍然比日本，韩国，中国大陆，香港等地要高。基本可以推断台湾食品安全问题比揭露的还要糟糕多得多。



一、小心！黑心塑化剂入侵[士林夜市]

[新闻导读] 台湾黑心塑化剂滚雪球，被评为最美味的「士林夜市」也沦陷了，台湾卫生局抽查士林夜市跟阳明戏院周边6家冰品冷饮摊，发现其中一家老牌业者，向「金果王」买浓缩果汁，它的供货商就是「昱伸」，另一家虽然已经完成退货，不过平均使用时间超过一年，士林夜市至少有50多家摊商，都冲着「有赚头」向金果王进货，因为买一桶浓缩酸梅汁泡给客人喝，至少赚4千元，讽刺的是，老板自己根本不敢喝。

[注意] 掺有塑化剂的果酱、果汁，到底卖到士林夜市的哪几摊？「金果王」没有交代清楚，士林夜市自治会只能提醒店家注意，却没有权力要求摊商提出检验报告，每天超过5万人次造访的士林夜市，难逃塑化剂风暴。






二、台湾TOP10经典黑心食品


1.孔雀石绿风暴惊人指数☆☆☆☆☆
孔雀石绿是一种深绿色的药物，据说有避邪的作用，对鱼类无毒，但对人类有毒，吃进肚後会破坏中枢神经，并失去知觉，然后全组坏光光，致死率高达八成，专家建议吃鱼的时候先去除肝脏、油脂部位，因为这是孔雀石绿蓄积的所在处，这样应该就可以减少食用安全的顾虑。

2.福马林菜脯惊人指数☆☆☆☆☆
福马林是工业用的防腐剂，针对装潢的木材防腐，除此之外，还有动物标本的防腐，听起来就知道根本不能食用，竟然有黑心商因为希望能保存更久，而使用工业用防腐剂甲醛“福马林”，看起来跟一般的菜脯没什麽两样，专业人世表示，人体吃进福马林，下肚后会刺激口、喉、食道、消化道及胃的表面粘膜，导致反胃、呕吐，而且量只要超过30毫升以上，恐会影响中枢神经系统，甚至可能死亡。

[提醒]味道呛鼻或颜色过白的菜脯千万不要买来吃。

3.失明假酒惊人指数☆☆☆☆
失明假酒，就是喝了会中毒失明，严重会死亡。我们一般再喝的酒成分是乙醇，害死人的假酒则是混杂甲醇，如果喝下假酒后，剧毒的甲酸停留在体内越久，必会造成严重的酸中毒，在脑组织中，会造成脑水肿，甚至是脑出血；在眼睛部分，就会造成视神经及视网膜病变，严重者会失明；其他明显的症状还包括腹痛、呕吐等。

[提醒]这种假酒喝下后毒性不会立即反应，症状跟喝醉酒没什麽差别，如果一直持续不舒服，且眼睛、身体不适，建议你赶紧去医院就医，看是否有喝到假酒，以免延误治疗最佳的时机。

4.苍蝇豆干惊人指数☆☆☆
用苍蝇作为原料所做的豆干，感觉好酥脆（流口水），当然不是，所谓的苍蝇豆干，是一间制作豆干的工厂，苍蝇满天飞，狂在一篮篮的豆乾上面跳舞或休憩，旁边的搅拌器里头，还有史前动物蟑螂，这恐怖的制造厂制作超不卫生的豆干，让一堆不知情的消费者吃下肚，真的很不人道，但话说小编其实蛮想吃酥炸蚱蜢（再度被打飞）。

[提醒]不卫生的苍蝇豆干吃下肚，可能吃坏肚子，建议少吃甚至不吃。

5.黑心面条惊人指数☆☆☆
现在有黑心的业者为了让面条看起来美味可口以及保存时间更长，除了会添加防腐剂和果氧化氢，只要用硫酸钛溶液滴上有问题的面条，它颜色会马上变深，但一般民众没有硫酸钛，还是有方法分辨好坏，首先是用闻的，没问题的面会有面的香味，而有问题面会有刺鼻的酸味，如果用看的，好的面颜色比较深，问题面颜色都会比较鲜艳。如果黑心面吃多了，会造成呕吐和头痛，但不管是添加防腐剂、果氧化氢、双氧水或是福马林，长期食用，都会致癌，恐怖吧！

6.毒茼蒿惊人指数☆☆
传说中的毒茼蒿内含4种违规的剧毒农药残留，其中最毒的是致癌和引发抽搐的芬普尼和双特松，吃多了恐怕会致癌和身体引发抽搐，专家建议，希望消除残留的农药，除了用清水冲洗，最重要就是浸泡10～20分钟，在重复洗2、3次，才能比较安心食用。

7.加工卤蛋惊人指数☆☆
有间脏乱不堪的卤蛋加工厂使用成分不明的黑水浸泡卤蛋，抽验卤汁後，发现他的卤蛋制法是将白煮蛋置於内含水、酱色、粗盐及苯甲酸的溶液中浸泡，成品直接贩售给消费者食用。

8.死猪肉制作贡丸、花枝丸惊人指数☆
这是发生在某家被勒令停业的贡丸、花枝丸加工厂，不死心的，还在制造产品，肉品也都没有冷藏和冷冻，且厂内的猪肉疑似死猪肉。

9.馊水油惊人指数☆
听过回锅油还没听过馊水油，所谓的馊水油为煮过的食剩的食物，将表面的油捞起，再作为二次使用的食油。由于馊水油价格极低，在很多小摊中广泛使用。要如何分辨是否为馊水油，一般看上去会比市面售卖的食用油清澈，有时会加入香料或除味剂，在低温下会产生杂质。除了油脂本身所产生的酸败，导致对健康的伤害之外，有些不肖商人将馊水浮油混杂於纯正食油中贩卖牟利，其不法勾当，危害不少无知的民众，这些对健康的危害更为严重，长期食用馊水油是会导致毛发脱落和罹患皮肤及肠胃疾病。

10.假鳕鱼惊人指数☆
由于圆鳕产量有限，口感佳价格高，因此业者利用量少价高的圆鳕和量大价值稍低的油鱼因体型相似的特性，切片后都呈圆形，竟然连公营超市与着名连锁超级市场，都公然将油鱼贴上「圆鳕」的标签贩售，虽然吃了不会有事，但是这样赚取人民的辛苦钱，真的很过份。





三、绝对不能碰的五大类涉塑产品

五大类产品：台湾运动饮料、果汁、茶饮、糖浆与果浆、胶锭粉状等含有塑化剂的产品。以下有毒食品不要碰不能碰！！

运动饮料：台湾名牌食品股份有限公司的悦氏运动饮料、动力运动饮品等；海洋深层水公司的Taiwanyes运动速燃饮料；统一企业的宝健运动饮料系列、7－select低钠运动饮料。

果汁饮料：百香果浓缩果汁；统一企业的芦笋汁；欧典食品工厂的SunKist粒粒柠檬果汁饮料；鲜茶道公司的红葡萄柚浓缩汁等。

茶饮料：摩根医药生技公司的寒天饮；东乡冻顶乌龙茶等。

果酱或果冻：世明食品行的杏仁冻；活士得浓糖果浆系列；全霖国际贸易公司的水果糖浆等。