我家大厨的家常菜

字数:14577访问原帖 评论数:46条评论 TXT下载

发表时间:2012-06-27 04:12:53 更新时间:2022-07-28 04:56:28

楼主:anitawangmin  时间:2012-06-26 20:12:53
在饮食版泡了好几个月了,看着大家做出来的美食,记录的生活我总是羡慕不已,其实我不知道我自己也能天天享受美食,只是太平常了,平常到习以为常。猛然有天我想到了应该把我们家每天的家常菜也发上来给大家分享一下。就怪自己太懒了,从起这个念头到今天已经有1个星期了,我才行动起来。
大厨就是我亲爱的老公了,我们家一般做晚饭,中午都在公司解决,原则是谁先回家谁做饭。大厨每天上班都在外面跑来跑去的,所以呢就不会准时下班,回来早过我,那就是他做饭了。久而久之,我就习惯了回来饭来张口,总是在3,4点的时候Q他一下,看他在哪里,想他快点回家做饭,我就不用等吃饭了。今天我又Q了一下,他说让我做,我不怀好意的告诉他,我都说了发贴子了,你不做饭我怎么拍照给大家秀你的手艺呢,他没理我。到了5点半的时候,告诉我,他又饭局了,我脑袋上三条黑线。最讨厌他被有饭局,那样我又要自己动手了,还一个人吃饭,孤零零的。正在我郁闷着怎么用简单快速的办法解决晚饭的时候,他Q我他已经给我炒了菜,要煮多少饭够晚餐,我那个转忧为乐又转感动呀:煮稀饭,半杯米。然后到点下班,我就快速走人了。
楼主:anitawangmin  时间:2012-06-26 20:16:00

辣椒油


先上他的拿手好戏,辣椒油,做的那叫一个正宗啊。
记得我第一次见到做好的成品时,我有点不敢相信,尚在凡间的人可以做出这种只有外面吃饭的时候才能见到的东西。
楼主:anitawangmin  时间:2012-06-26 20:21:00
完了,看来这相机很是不给力,看起来还是模糊。
再来上主菜


青椒烧茄子
这个是那种很细很瘦的茄子,不是现在到处卖的那种大黑茄子,个人认为这个细茄子比较嫩,用青椒一爆,很有小时候夏天的感觉。
楼主:anitawangmin  时间:2012-06-26 20:24:00


番茄炒鸡蛋
这个很家常了,不过要买到那种有小时候番茄味道的番茄也不容易!
楼主:anitawangmin  时间:2012-06-26 20:25:00
相机太让我失望了,太不清晰了,都没能把大厨的爱心秀出来!
楼主:anitawangmin  时间:2012-06-26 20:28:00

蒸红薯
这个是我蒸的,哈哈,因为最近胃不太好,难消化,我只能吃没牙老太太吃的东西。不过亮点是这个红薯是黄心,吃起来干干粉粉的,不像我们平常买到的那种,一蒸出来湿嗒嗒的,吃起来一点口感都没有!
楼主:anitawangmin  时间:2012-06-26 20:30:00


稀饭

我没想到这个半杯米煮出来的稀饭,我灌了三碗才全部搞定,弄的我都直不起来腰了。
楼主:anitawangmin  时间:2012-06-26 20:31:00

哈密瓜

他连饭后水果哈密瓜都切好了!
楼主:anitawangmin  时间:2012-06-26 20:33:00


全家福

再来个大合照!
除了稀饭,我可没有全部搞定,其他的都剩下明天中午带饭了。
为了表示对大厨辛苦工作的肯定,我吃完了之后,把家里的家务全部干完了。
这会洗衣机的衣服洗好了,我该去晾衣服了!
楼主:anitawangmin  时间:2012-06-26 22:37:00
@还是高兴123 2012-6-26 20:22:00
来看看你的大厨手艺。
-----------------------
谢谢你的捧场!

[发自iPhone客户端-贝客悦读]
楼主:anitawangmin  时间:2012-06-29 22:00:00
都没观众啊

[发自iPhone客户端-贝客悦读]
楼主:anitawangmin  时间:2012-06-29 22:12:00

干锅黄骨鱼
楼主:anitawangmin  时间:2012-06-29 22:12:00


芹菜香干
楼主:anitawangmin  时间:2012-06-29 22:13:00


苋菜
楼主:anitawangmin  时间:2012-06-29 22:14:00


哈密瓜
楼主:anitawangmin  时间:2019-11-14 15:51:09
好多年没有来自己的帖子了,最近总是有许多感慨,想找个地方倾诉一下,朋友圈利益关系太多,还是天涯这里比较好,大家都是陌生人,随便说说也没有事.
楼主:anitawangmin  时间:2019-11-14 16:02:49
12年结婚,过起了幸福的家庭生活.我们谈恋爱的时间比较短,很快就决定结婚了.婚后过了很长时间的二人世界.也在其中调理身体备孕.可以说这几年时间是人生中最幸福的日子.手头稍微宽裕点了,购物欲望蓬勃发展,就两人生活,也没什么负担,也没什么老人在旁边唠唠叨叨的管束,真的太舒服了.
16年宝宝出生,生活突然变复杂,公公婆婆来帮忙带,生活习惯各种不适应,人际关系相处不来,生活变得格外痛苦煎熬.
19年宝宝大了,可以脱手的时间多了,自己也慢慢开导自己想通很多问题,慢慢把工作生活安排得清晰有调理.似乎人生的另外一个新阶段也开始了.
楼主:anitawangmin  时间:2019-11-14 16:08:20
现在大厨基本上不太做饭了,一个是因为大家带孩子,总有人在,他下班晚,肯定不会继续等他做了,另外他出差比较多,,也不可能经常做.我现在空闲时间多,大部分都是我在做,但是我因为追求效率,基本上满足了自己的口味就行,根本顾不上拍照展示了.以后有时间我来秀秀我的饭菜.
楼主:anitawangmin  时间:2019-11-14 16:16:54
今年猪肉价格飙升,起初几个月我们还没有什么感觉,因为我们总是在超市里买上100多的肉放冰箱,慢慢吃,估计可以吃个大半个月,因为我喜欢搞烧排骨,土豆红烧肉,这种吃的会腻,基本上一周一次就满足了.后来有天发现超市里面买点肉剁馅,居然要50多,买了不到平常分量三分之二的肉炒菜,就快100了.我突然发现真的吃不起肉了.
菜市场我一般去一次买三根排骨,大概6,70,回来洗好分好,可以有三包,红烧,煲汤都有了.然而有次去三根排骨110,我傻眼了.
慢慢买肉频率下降了,这几天去沃尔玛汤骨价格到了72,不可思议.
而这几个月我炒菜也懒得放肉了,感觉我肚子里缺油缺的厉害了!
哎,我现在已经不记得我今天想记录我的什么感慨了!我还是去找点肉吃吧!
楼主:anitawangmin  时间:2019-11-14 16:36:31


TOP↑