关于早餐

楼主：清茶随缘01 时间：2022-05-26 11:19:30

我在一著名视频网站看到记录片里把肉夹馍当做早餐，这简直是可笑至极
正经的西安人早餐肯定不会吃肉夹馍，因为那东西齁咸，早上倆夹馍进肚，这得饮多少水才能缓过来
以前是没什么所谓的三秦套餐的，凉皮夹馍那确实是夫妻倆般配滴很，后来吃货发现配瓶冰峰也是蛮不错的，因为肉夹馍和凉皮对你们外地人来说都是很重口的，配个饮料口的确淡了不少
还有视频说西安人起床后的早餐是葫芦头，饿确定这货肯定是个懒锤子货，因为没有一家葫芦头在早上十点以前开门，同样，葫芦头对你们来说也是很重口的，当午餐和晚餐很合适，早餐吃葫芦头尼玛就是纯纯滴搞笑
西安有些土话本地人都理解的不通透，比如“咣怂”这词，某西安一族解释说是讲黄缎子，实则不然，“咣”这个词就是幽默有趣的意思，这两个字连起来正确的理解幽默感十足特逗的人

楼主：清茶随缘01 时间：2022-05-26 14:48:46

西安人早上吃啥？我的推荐是:
首推胡辣汤和牛肉饼，这胡辣汤不是大河南那种，而是本地的牛丸胡辣汤，汤里除了肉丸以外还放各种时蔬（菜），喝下去神清气爽补充晚上失去的能量，我现在的吃法是一大碗胡辣汤加一个大饼再加一个牛肉饼，先把饼泡到汤里感受饼的软糯，然后吃牛肉饼喝剩下的半碗汤感受饼的酥脆，这一份早餐合计12软妹币
这种吃法是我发明的，目前感觉良好，还没吃腻
满大街的包子店和放心早餐小摊车，包子加上稀饭或豆浆，饭量小的早餐六、七块可以搞定
或者河南胡辣汤加菜角或油条，也是不到十块就可搞定
想奢侈点的，那就二十多的水盆羊肉泡饼吃，这个季节吃完一身的汗
当然了，你说我不爱吃或不习惯你们这些早餐，我就吃面包和牛奶也可以啊
我不打这瘪，因为我家只有我早上赶得急在外面吃早餐，我内人和孩子那必须是桃李面包的忠诚粉丝，这个牌子的面包娘俩早餐吃，怎么吃也吃不腻

楼主：清茶随缘01 时间：2022-05-27 11:36:56

差点都忘了，我们这的早餐包括泡馍和水盆杂肝汤
这两样我现在早餐绝对不吃，太重口，特别是杂肝汤，油太大，吃上一碗连带中午的饭都交待了
小时候早上路过回民街那块，北广济街老刘家泡馍门口总是圪蹴着几个食客掰馍，有些人早上就爱去泡馍管慢慢掰馍，然后給厨子说怎么做，吃个泡馍没个把钟头是不行的
来西安的朋友，我推荐你到这家吃一回泡馍哇一下
现在圪蹴在店门口掰馍那是不可能了，街道修的越来越窄，只能在店里吃，饭口人多耐心等吧

楼主：清茶随缘01 时间：2022-05-28 09:25:47

前几天踩雷了一次
那天中午忙到一点还没吃饭，就特别想喝瓶干啤来盘凉菜吃个小炒，但这在大多数的泡馍馆做不到，懂的都懂
凭记忆找到了有干啤的一家，这家以前路过，从没进去吃过
看凉菜饭口过了只剩拌黄瓜、炸花生米、泡菜就没胃口，一瓶干啤小炒得了
比较别的泡馍馆，啤酒多收我一元，喝了一口是酸的，小炒太清淡一点味儿都没有，十分钟后上一碗汤我就明白了，老板舍不得本钱，汤喝起来如白开水
老板娘脾气还大滴增怂，我后面来的一位食客嫌凉菜不好就不高兴让再做点，她就嘟嘟囔囔不耐烦
那天下雨，店里湿滑成那样没一个伙计收拾，这店我看离凉也差不多了

天涯脱水

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