英国环境大臣语出惊人：买不起食物，就“多工作”。

2023.02.24 来源：@参考消息网

参考消息网2月24日报道：近一周以来，英国消费者一直在努力应对主要沙拉原料短缺的问题，许多人在各种社交媒体上贴出超市里空空荡荡的货架照片。而已经因西红柿、辣椒和黄瓜短缺感到心烦的英国家庭最近又接到新警告，要为本土种植的韭葱短缺做好准备。

据路透社报道，韭葱种植者协会 蒂姆●凯西23日警告说，今年早些时候创纪录的高温、随后的降雨不足以及最近一段时间的极端寒冷天气，已影响英国韭葱的产量。他表示：“由于恶劣的天气条件，韭葱种植户正面临着有史以来最困难的季节。我们协会的成员发现产量下降了15%至30%。”

他预计，到4月本土种植的韭葱供应将枯竭，5月和6月店铺里将没有英国韭葱出售。这意味着消费者将不得不依赖进口农产品。

英国环境、食品和农村事务大臣特蕾丝●科菲曾公开表示：“我也无法控制西班牙的天气。”按照英国政府的说法，这是由于反常天气导致南欧和北非的收成受到影响，而这种供应短缺可能会再持续一个月。因此，包括乐购、阿斯达和莫里森在内的大多数英国大型超市都对购物者一次可购买沙拉产品的数量进行了限制。此外，由于能源成本过高，英国和荷兰的农民在温室里种植的作物减少，加剧了英国的沙拉原料短缺。

英国环境、食品和农村事务大臣特蕾丝●科菲（法新社）。

对于这种情况，特蕾丝●科菲23日在议会说，英国人或许应该考虑改吃自家种植的大头菜（即芜菁）。据英国《卫报》网站报道，科菲说：“重要的是确保我们珍视我们国家的特色食物。很多人现在会吃芜菁，而不是非得想着生菜和西红柿等等。”

科菲是在被传召到下议院回答有关超市对沙拉食材配给情况的紧急问题后发表上述言论的。她一直试图阐述该吃时令食物的观点。

不过，由于对芜菁的喜爱常常与英国电视剧《黑爵士》中长期受苦的仆人巴尔德里克联系在一起，科菲为她的批评者提供了他们梦寐以求的把柄。不少英国网友不约而同将科菲的发言与英国脱欧挂钩。

有网友发文称：“公平地说，我们‘确实’在鲍里斯（英国前首相约翰逊——本网注）的脱欧巴士旁边看到了它。”配图是一张经过修改的伦敦红色双层巴士的图片，车身上印着一句宣传语“忘记西红柿，让我们吃芜菁”。

还有网友贴出了一张印有英国前脱欧党欧洲议会议员安●维德科姆头像的“英国脱欧后烹饪系列海报”，上写着《芜菁的101种做法》，海报的宣传语是“每周芜菁定量供应，享受数小时的乐趣！”

英国网友推特截图。

在忍受了一大堆关于芜菁的调侃后，唐宁街出面为科菲辩护，称她一直在推广英国蔬菜。首相发言人还驳斥了关于黄瓜供应不足是由英国脱欧造成的说法。

这名发言人说：“我们不认为该由我们告诉人们他们应该或不应该买什么——这完全是他们的事。我认为，这位大臣所做的是阐明称赞我们在英国种植的农产品的重要性，但最终要由个人来决定他们想要购买什么食品。”

但是，英国民众并不买张，不少英国人认为果蔬短缺不仅仅是天气可以解释的现象，毕竟本该一起“受苦”的欧洲其他国家，它们现在的超市看起来仍然十分富足。

当地时间24日早上，“脱欧导致食品短缺（BrexitFoodShortage）”的话题一度登上推特热门。无数英国购物者分享了空荡荡的货架照片，而在欧洲其他国家，如西班牙、荷兰、意大利和德国的网友则放出当地商品充裕的图片对比。其中有位西班牙网友，分享3张货架充满红黄绿果蔬的照片，以及天气超好的截图，反讽道：“肯定是没有短缺，因为天气不好嘛。”

还有英国网友晒出两张商店货架的对比照片，写道：“一张是15分钟前在法国拍的，另一张是在我当地的英国商店拍的。”

对比过于鲜明，让英国网友愤怒不已，疯狂指责英国政府当年的脱欧决定。欧洲供应商们也表示，在供应紧张的情况下，他们的确不太可能向英国运送食品，因为英国脱欧之后双边贸易流动不是很自由。

此外，在议会回答关于求助食物赈济处人数的问题时，科菲更是语出惊人地说，买不起食物的人应该“考虑多工作”或者找一份收入更高的工作。

据英国《镜报》网站报道，工党议员蕾切尔●马斯克尔对下议院说：“由于需求原因，约克郡食物赈济处的食物即将耗尽，只能勉强维持食品供应。”她问科菲，政府正在采取什么措施，以“确保没有人领不到食物”。

这位保守党大臣回答说：“当然，我们知道，提高他们收入的最好方式之一不仅是如果他们已经不工作的话让他们去工作，而且可能还要多工作，提高技能，获得更高收入，当然，中央政府前一段时间向地方政府发放的地方福利补助也可以供他们使用。”

马斯克尔在交流结束后说：“环境大臣把食物匮乏的责任推卸给民众，说这是因为他们工资低、很贫穷，期望他们为能有饭吃而工作更长时间，这令人震惊。”

工党议员纳迪娅●惠托姆也发文称：“这届政府与工薪阶层完全脱节。”

科菲的这段话同样让英国民众非常愤怒。有网友在《镜报》的这篇报道下留言：“应该允许我们英国人决定议会议员的薪水，如果他们看起来吃得太多，那么他们的工资应该被削减。”

还有的说：“这表明他们一直与选民脱节”，“有些需要照顾生病亲戚的人不能工作更长时间。人们已经在全职工作了，多工作几个小时是没有报酬的。把你的头从沙子里拿出来，加入我们的世界。”