茶趣·生活·远方
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发表时间:2018-03-24 04:34:19 更新时间:2022-05-23 23:12:01
楼主:何草不黄2013
时间:2022-01-29 16:29:47
喝茶·小试新器
楼主:何草不黄2013
时间:2022-02-01 17:31:24
福虎向上
春呈吉祥
瑞兽卧藏
家国兴旺
新年新象
老幼安康
财禄无双
福寿无疆
春呈吉祥
瑞兽卧藏
家国兴旺
新年新象
老幼安康
财禄无双
福寿无疆
楼主:何草不黄2013
时间:2022-02-01 17:35:24
新年新气
新岁新意
芬芳四季
皆生欢喜
新岁新意
芬芳四季
皆生欢喜
楼主:何草不黄2013
时间:2022-02-04 12:32:20
立春
迎春
春阳初暖
春光乍现
啃春
咬春
春意浅浅
春味绵绵
迎春
春阳初暖
春光乍现
啃春
咬春
春意浅浅
春味绵绵
楼主:何草不黄2013
时间:2022-02-04 15:27:32
春饼是蒸的。
全烫面,提前一晚和面,这样面醒得好,蒸出来的饼柔软筋道。
蒸饼之前,先按照包饺子的做法,均匀切分面剂子(我一般是手揪),大小比普通水饺的剂子稍微大一点,擀成饺子皮大小,这样擀出来的饼比较圆。我一般一次揪出八到十个面剂子,多了容易干皮儿。
擀好的饺子皮,单面刷油,叠放,四五个一叠,每片中间刷油,饼皮边缘也要均匀刷油,压扁,擀薄,上锅蒸七八分钟就行。蒸好以后,叠在一起的春饼,可以单张揭开,然后卷菜。
卷饼的小菜,看个人口味喜好选择。我喜欢做素菜,再配点葱丝、黄瓜条、萝卜丝、胡萝卜丝。
酱料用天津甜面酱。
今天的小菜:肉丝香菜、芹菜土豆丝、豆芽炒韭菜、大头菜炒粉丝。
全烫面,提前一晚和面,这样面醒得好,蒸出来的饼柔软筋道。
蒸饼之前,先按照包饺子的做法,均匀切分面剂子(我一般是手揪),大小比普通水饺的剂子稍微大一点,擀成饺子皮大小,这样擀出来的饼比较圆。我一般一次揪出八到十个面剂子,多了容易干皮儿。
擀好的饺子皮,单面刷油,叠放,四五个一叠,每片中间刷油,饼皮边缘也要均匀刷油,压扁,擀薄,上锅蒸七八分钟就行。蒸好以后,叠在一起的春饼,可以单张揭开,然后卷菜。
卷饼的小菜,看个人口味喜好选择。我喜欢做素菜,再配点葱丝、黄瓜条、萝卜丝、胡萝卜丝。
酱料用天津甜面酱。
今天的小菜:肉丝香菜、芹菜土豆丝、豆芽炒韭菜、大头菜炒粉丝。
楼主:何草不黄2013
时间:2022-02-05 17:39:41
一点一滴
细碎时光
一丝一缕
淡雅花香
细碎时光
一丝一缕
淡雅花香
楼主:何草不黄2013
时间:2022-02-06 19:39:22
寒山映屏
冰湖照影
冰湖照影
楼主:何草不黄2013
时间:2022-02-07 08:36:30
长长岁月
面面缠缠
久久时光
绵绵延延
面面缠缠
久久时光
绵绵延延
楼主:何草不黄2013
时间:2022-02-12 18:07:10
朔风萧萧
寒江渺渺
春雪飘飘
花香袅袅
寒江渺渺
春雪飘飘
花香袅袅
楼主:何草不黄2013
时间:2022-02-13 16:36:09
水蓝凇白
各自精彩
雪落花开
冬日可爱
各自精彩
雪落花开
冬日可爱
楼主:何草不黄2013
时间:2022-02-14 19:29:39
最后一周假期,各种享受
看书、喝茶、瑜伽、逛街
听蒋勋讲东、西方美术史
做清洁,做美食,做美梦……
看书、喝茶、瑜伽、逛街
听蒋勋讲东、西方美术史
做清洁,做美食,做美梦……
楼主:何草不黄2013
时间:2022-02-15 18:14:09
心有美意
自生欢喜
今夕何夕
佳节如期
自生欢喜
今夕何夕
佳节如期
楼主:何草不黄2013
时间:2022-02-17 21:46:39
正月,逢七吃面,吃饺子。人间烟火气,最抚凡人心。
可米,大艺术家,弗里达·卡罗、萨尔瓦多·达利,造型长在我的审美上。
一只漂亮的玫瑰壶,带着美女妹妹的偏爱,让春天更美,人心更暖!
可米,大艺术家,弗里达·卡罗、萨尔瓦多·达利,造型长在我的审美上。
一只漂亮的玫瑰壶,带着美女妹妹的偏爱,让春天更美,人心更暖!
楼主:何草不黄2013
时间:2022-02-19 18:37:10
北国,江城。
早春二月,雨水时节,春风凛冽,春寒料峭,春雪飘飘,春意寥寥。
周末,宅家。
一壶滇红,金螺卷卷,素手拈花,素心如雪,素行缓缓,素意简简。
早春二月,雨水时节,春风凛冽,春寒料峭,春雪飘飘,春意寥寥。
周末,宅家。
一壶滇红,金螺卷卷,素手拈花,素心如雪,素行缓缓,素意简简。
楼主:何草不黄2013
时间:2022-02-22 17:31:49
赏花生欢喜
便是有情人
闻香而解意
便是有缘人
便是有情人
闻香而解意
便是有缘人
楼主:何草不黄2013
时间:2022-02-26 18:26:48
保持热爱
笃行致远
好好生活
慢慢相遇
笃行致远
好好生活
慢慢相遇
楼主:何草不黄2013
时间:2022-02-27 11:07:14
品味生活
胃最怀旧
年俗记忆
悠悠情意
胃最怀旧
年俗记忆
悠悠情意
楼主:何草不黄2013
时间:2022-03-01 22:55:47
春风吹过
昨夜雪落
暖阳普照
花开正好
昨夜雪落
暖阳普照
花开正好
楼主:何草不黄2013
时间:2022-03-04 19:58:48
春来无事
只为花忙
只为花忙
楼主:何草不黄2013
时间:2022-03-05 21:06:58
昨日,二月二,雪
今日,逢惊蛰,雪
疫情反复,钉钉上课
网路拥堵,电脑龟速
宅家备课,费心劳神
幸好有花,可享芳华
今日,逢惊蛰,雪
疫情反复,钉钉上课
网路拥堵,电脑龟速
宅家备课,费心劳神
幸好有花,可享芳华