剩饭剩菜不能吃吗？。
事实胜于雄辩。 中国的百岁老人与现在60 岁以上2.4亿的老人没有一个没有吃过剩饭剩菜的。如果剩菜剩饭导致癌症，那哪里会有我们近3亿的老人。现在上海人的平均寿命在全国处于领先地位。这自然有很多原因，就饮食习惯来说，上海人爱吃的泡饭就是用剩饭做的。上海人一般老百姓做饭习惯是中午就将晚上的菜一起做好，晚上的菜中午做好再放到吃晚饭的时候吃，不知道这是不是上海人长寿的原因。如果不是、那它也说明剩菜剩饭不会致癌，它决不妨碍人们长寿、不妨健康。可以说中国长寿的老人、百岁以上的老人都是吃过剩饭剩菜的。这些都证明了剩菜剩饭导致癌症是伪科学。短寿的人都是吃饭爱挑剔的人。不能吃剩饭剩菜的人是活不长的。
伪科学用些化学名词忽悠老百姓，它的要害是不能全面的看问题，不能辩证的理解数量与质量的关系。剩饭剩菜不是不能吃，而是变质的不能吃。一定要热透了，煮开了才能吃。一般来说，吃多少做多少。饭碗要吃干净。这是对的。但饭菜不可能做到不多不少、刚刚吃完，总会有一点剩的。剩下的饭菜我们不能倒掉，我们不能养成浪费的习惯。贪污和浪费是最大的犯罪。现在中国人对贪污恨的很。可是对浪费满不在意、满不在乎。这是一个很大的问题。现在社会上有很多人强调剩菜剩饭不能吃。这是一个误导，导致我们《舌尖上的浪费》。尽管我们现在富了起来，但勤俭节约的传统不能丢，这个传统的教育应该从我们身边抓起，从孩子抓起，我们必须把剩菜剩饭不能吃的这个错误观念纠正过来。
贪污与浪费是极大的犯罪,我国人民对贪污极端痛恨，可是对浪费却毫不在乎，这是传统的统治阶级的大吃大喝,婚葬大办,繁礼褥节的不顾需要、疯狂作践的思想意识在作怪.。《舌尖上的浪费》其根源是中国传统的封建儒家文化价值观在作怪。几千年来就历来如此，铺张浪费、奢侈腐化一直是封建统治者的所作所为，是中华文明中的糟粕。我们常说，吃苦耐劳、勤俭朴素是我们中华民族的美德。但这其实是指中国的劳动人民。几千年来中国人民日子过得非常苦，正是这种艰苦的生活造就了这样的品格。而中国的封建统治者从来就追求的是铺张浪费的生活。我们只要看看他们死后的墓葬就知道他们生前的奢侈了。过去铺张浪费是有钱人的行为。可是现在中国人民富起来了，这种意识就泛滥成灾了。说什么剩菜剩饭不能吃的伪科学更是助长了这一点。
马克思告诉我们，就意识形态来说，在一个社会里统治阶级的意识是占主导地位的。在封建社会里、封建统治者的意识与生活价值观是站主导地位的。能《吃苦耐劳，勤俭朴素》的人民一旦富有起来就会全盘接受封建统治者的意识与生活价值观。马克思主义又告诉我们，社会存在发生变革以后，旧的社会意识还会保留一个相当长的时期。
中国革命与西方不同.西方的革命是先有启蒙运动,后有革命.而中国的情况恰恰相反.没有一个像西方那么大规模,持久的有效果的启蒙运动,所以新中国建立以后,封建的东西还不少.这也是我们需要改革的。现在的情况就是这样。现在我们看到富裕起来的中国人民，结婚大办，生孩子过满月要大办、死人也要大办。一办就是几十桌。----完全继承了封建统治者的意识与生活价值观。这种封建统治者的意识与生活价值观不铲除，中国好不了。当今一切不诚信，铺张浪费，什么都讲人情、关系，只顾家人不顾国家民族，没有公民意识---等等都来自于孔家店。孔夫子在五四运动中是封建宗法意识的代表，是革命的对象,批判的靶子。可是现在孔夫子却成为中华文明、中华文化的代表这就使我们反封建失去了靶子，无法将中华文明,中华文化中的糟粕铲除。
马克思有句名言：要与旧传统作彻底的决裂。改革开放40年来我国的物质文明上去了，精神文明却远远的没有跟上，这方面我们可以说做的不很好。我们必须要铲除封建文化糟粕，继承发扬中华文明的精华在全民族反对铺张浪费。要为建立起浪费可耻的的文化价值观而努力。只有这样才能彻底解决《舌尖上的浪费》问题。

2013.2.2于上海四团 2020年8月修改

下图是我们小区死了人后的宴席，大吃三天，一天三顿


我们小区死了人了，要大吃大喝三天，一天吃三顿

剩菜剩饭不能吃的伪科学造成极大的浪费。原来单位食堂，学校食堂，企业食堂大食堂里中午剩下的菜，晚上再热热，或者做成新的菜，可以卖给大家，现在都必须倒掉，这浪费极大

现在年轻人。浪费很厉害。动不动把半个馒头就扔掉？

伪科学的结果。就是铺张浪费。中国舌
尖上的浪费。太吓人了。

人不能活的太讲究了。人是话在细菌与病毒中，我们要提高自己的免疫能力。不和病毒接触能行吗？问题在于数量。打疫苗就是给你打点病毒，细菌。让你产生抗体。剩菜剩饭就是有点细菌那数量极小，是能提高我们人体的抵抗力。

伪科学用些化学名词忽悠老百姓，它的要害是不能全面的看问题，不能辩证的理解数量与质量的关系。剩饭剩菜不是不能吃，而是变质的不能吃。一般的剩菜剩饭只要不变质，里面含有的有毒的因素，就是有也是量很少的，不会损害人的身体，反而有利于促进人的抵抗力，促进人的健康，这个道理就好像我们打预防针一样，现在我们都要打预防针，就是给人的身体打点细菌。这就是一个量的问题，鸦片肯定是毒品，但是少量的可以治病，这就是量的道理