老朴是一家韩餐馆的老板，他的饭店就在我们公司不远处的一个胡同儿里，虽说地脚儿不是那么显眼，但凭借着独到的民族风味竟然食客也是络绎不绝。
老朴的饭店不大能摆下八九张桌子的样子，装修倒是挺考究的，一进饭店正门一股浓郁的韩国风情迎面而来，给人一种小清新的超然感觉。
我第一次光顾老朴的饭店是在八月的一天下午，因为开会错过了午饭的时间，就想到楼下吃碗冷面垫垫肚子。
我们公司楼下的餐馆不少可能做出正宗冷面确实不多，听公司的同事说附近开了一家韩餐馆，正好趁着下午没什么事儿过去尝尝他家的冷面怎么样！
韩国馆的下午很清静一个客人也没有，估计是饭点早就过去的关系吧！我坐在临窗的位置上，服务员赶忙面带微笑的递上菜牌“不用看了，来一碗荞麦冷面就行！”
“先生，我们餐厅的特色是狗肉火锅，要不要吃一吃！”服务员操着生硬的普通话对我说，我的对服务员说“我从不吃狗肉，冷面抓紧上来吧！”
可能是下午休息的关系吧，冷面做的很慢，催了服务员好几次冷面才端上桌，冷面味道做的很不错，非常劲道，有嚼头儿，冷面汤上还浮着冰碴，在这么个苦夏吃一碗这样的荞麦冷面实在是一种享受。
我正胃口大开，准备大快朵颐的时候，一声刺耳的叫声从饭店的后面传了过来，这惨叫声听得我心惊肉跳，就像是用泡沫不断摩擦玻璃发出的声音似的，可能我表达的不是很确切，最起码让我厌烦的感觉和泡沫摩擦玻璃是是一样的。
我不满的摔下筷子问服务员“你们饭店在干嘛呢？还能不能让人消停吃会儿饭了？”服务员个子不高，一张典型朝鲜族的面孔，脸上带着歉意对我说“实在对不起，老板在后院杀狗呢，我让他停下来！”还是一通啰里啰嗦的普通话。
“算了，我也想过去看看，看看你们到底是咋杀狗的。”可能是因为民族的关系吧，我从小就非常喜欢狗，从没见过杀狗的人，刚巧在这饭店遇到了我就想看看能对狗痛下杀手的人到底长成什么样子。
我没理拦着我的服务员，径直由厨房穿到了饭店的后院，只见一个壮硕的中年汉子正在用力握着一根绳子将一条黄色大狗吊在树上，狗的四肢一下一下无力的乱蹬“唉！唉！你停一下，干嘛呢？还让不让人吃饭了？”我说
中年男人回过头对我说道“兄弟，等一下！马上就好，你看马上就没声了。”“你可真行，真下得去手，放下、放下！”我过去拉住中年老板的胳膊说道。
中年老板，手一松大黄狗“扑通”一声掉落在地上，已经一动不动了。“兄弟，你先回去吃饭，我马上过去陪你，这儿疙瘩太埋汰！赶紧回去。”中年老板客气的对我说道。我见大黄狗已经躺在地上一动不动了，心里很不是滋味，只能转身回到饭店之中，在门口的时候我不自觉地向身后扫了一眼，只见中年老板正用一个挺粗的钢筋钩子穿过狗的下颚，双手将狗挂在铁架子上，估计下一步应该就是给狗剥皮了！
我怀着复杂的心情回到自己的桌子旁，已经没有心情再吃得下眼前可口的冷面了，那只大黄狗无声的蹬腿画面在我的眼前一只闪现，我刚要喊服务员过来结账，只见中年老板已经从后院走了进来。
“对不住啊！兄弟，对不住！这事儿扯不扯，我寻思下午没人过来吃饭，就得这个空儿当在后院准备点肉！对不住啊！”老板很是客气的不断向我赔不是！“媳妇儿，给兄弟整盘狗肉蘸酱啊！让兄弟干吃冷面啊，这是我家你嫂子，木讷，一点也不懂事儿！”中年老板果真是个买卖人，挺会来事儿！
我赶忙摆手“谢谢！谢谢！真不用，这一声叫，让我吃啥都不香了！我饱了，真不用”老板递我一根烟在我对面坐了下来。我这才细细打量起这个坐在我面前的朝鲜族老板，不知道再读这篇故事的朋友里是否有看过韩国电影《黄海》的，是否还记得片中那个叫绵正鹤的大反派，这中年老板竟然和“绵正鹤”长得有七八分相似。
老板挺热情的，自我介绍姓朴，老家是延吉的，从小爱喝狗肉汤，前几年在韩国做厨师，挣了点钱，就回国自己开了这家韩国馆。老朴这人不见外，指着刚刚说着二手普通话的女人说“这就是我家里的，你嫂子！兄弟给你整碗狗肉汤吧？那玩意儿对老爷们贼好！你就喝吧！”
老朴这对人也真是东北老爷们的性格，热情！自来熟，没唠几句嗑，狗肉倒是没少给介绍！“我这狗吧，都是延吉那边狗场拉过来的，都健康，你就放心吃吧！”
“老朴大哥，我是少数民族，不吃狗肉！”我说，“啥少数民族啊？知道啥叫神仙肉不？说的就是咱们朝鲜族的狗肉！少数民族咋的了？少数民族也一样吃狗肉，没事儿啊！”老朴的确是能忽悠“我刚从韩国回来那会儿，身体白扯一点都不行，回来狗肉一吃，哎呀！你嫂子都受不了！我现在是天天一碗狗肉汤，不喝你嫂子都不让。”老朴像是讲多神秘的事儿似的压低嗓音对我说。
我感到是在好笑，就借口公司有事儿，准备结了冷面的钱，赶紧抽身回去，老朴说啥也不让媳妇接我结账的钱，我还是通过手机扫码，将钱付了，毕竟人家老朴指着这饭店过日子呢！
老朴的韩国馆里我能吃的就只有冷面了，其他的饭菜都不适合我消费，我偶尔想吃冷面的时候就一个人溜达到老朴的饭店吃一碗儿冷面解馋，老朴还是和以前一样只要没事儿，总愿意坐过来和我泡一会儿。
随着和老朴越来越熟络，老朴就经常讲些杀狗的事儿？“你不怕狗咬你吗？”我问他，“大老爷们儿怕啥啊？那猪还咬人呢！不是照样杀！兄弟我跟你讲干啥都要窍门儿，你别看做狗肉，他有的人做的好吃，有的人就做的难吃，杀狗也是一样，老哥这么多年了，我一次都没让狗咬到，必须有窍门儿！”
“唉，你信不信，我就到后院去，那帮玩意儿，看见我都得溜溜的，连叫都不带叫的！”老朴炫耀似的对我说“真的？”我问，“你要是不信，走！给你看看去！”老朴拉着我就去后院。
其实我也想知道老朴到底在狗的面前有多大的威严，就随着老朴一起来到了后院，只见后院靠墙的铁笼子里关着十多只颜色不一的狗，老朴边走边和我介绍“这些都是前天送过来的，这礼拜还能送过来几条”
老朴拿着根木棍在狗笼子前面走来走去指点着笼子里的狗，果真这些狗就想见了死神似的，一个个都老老实实的趴在笼子里一声不吭，还有几只狗夹着尾巴躲在笼子里的角落里身体不住地瑟瑟发抖。
“看见没，这些玩意儿，都不傻！知道每天我在杀他们，你看看见我就害怕，你看这只”老朴把木棍子伸进笼子里扒拉一只黑白花的草狗说道“你瞅瞅，看见我都吓尿了！哈哈哈！”我顺着老朴的木头棍子吧啦的方向，那只趴在笼子里的黑白花狗哆嗦着身子一动不动，身子底下竟然淌出一片水迹。
“就是再凶的狗我也有办法对付它们，你看到那个水泥池子没有？”老朴指着墙角说道，“狗要是多忙不来或是有凶的烈狗，就直接装在笼子里给它沉进去，三四十分钟就死了，拉出来扒皮就行！”
墙角一群苍蝇不断地横冲直撞可能经常在这后院宰杀狗的关系，招来了这么多的苍蝇，让我内心的承受度到了极点，就赶忙叫上老朴离开了后院。
由于国家法律没有明文禁止不准吃狗肉，我也不好说些什么，只能婉转的劝说老朴“我看过一篇报道，说的是如果动物在宰杀前处于极度惊恐的状态里，动物的身体会分泌一种对人体有毒的物质，长期食用这样宰杀的动物，人会患上疾病的！你就没考虑狗的感受吗？”
“那都是扯淡，我就指望这个杀狗赚钱呢！咋的还能给狗来个安乐死？老兄弟啊！你真是有点意思啊！”老朴就像听我说笑话一样，拍着我的肩膀大笑不止。
老朴的韩国馆买卖一直都不错，我也是偶尔想吃冷面的时候过去和老朴聊上两句，直到那年的初冬，公司的几个同事中午在老朴的韩国馆喝的狗肉汤，回到公司没有多一会儿就开始上吐下泻，公司的厕所一时之间竟然人满为患。
几个同事是被急救车接走的，而那天去老朴韩国馆喝狗肉汤的食客都不同程度上的都是食物中毒“民以食为天”食品安全是天大的事儿，老朴开了不到一年的韩国馆就这么的被查封了，老朴去了哪里也就不得而知了。
半年之后的一天我接待公司里的客户在一家烤肉店吃饭，在去洗手间的途中竟然看到了堆在饭店门口烧炭的老朴。我觉得以前是老板现在穿着工作服蹲在地上烧炭，我要是直接过去打招呼是不是太让人尴尬了！我决定选择视而不见，赶紧回到座位上装作什么也没看见，就准备转身离去！
“兄弟是你吗？”老朴在我身后叫道！我四下看了看周围没有其他人，看来真的是在和我说话，我转过身假装才看见老朴打招呼道“老朴大哥，是你啊？我当是谁呢！”老朴还是像以前那么热情，握着我的手，说起来没完“刚才我就觉着是你，没敢认，怕整叉劈了！还真是你，兄弟最近咋样？”
“马马虎虎，还那样！你这是？”我嘴里应付着“嗨！我以前那个饭店不是出事儿了吗！赔了不少钱，房租都没挣出来就给我封了，我现在给我小姨子饭店干呢，老哥比不了以前了！”老朴说着话长叹一声。
我递过一支烟给老朴，老朴赶忙摆手“不行了，抽不了了，我前几天觉得胃口不舒服，上医院去检查你猜怎么着？得了肿瘤了，烟啊！酒啊！都不让动了！唉，这几年就是不顺当，喝口凉水动能塞牙。”
“你那狗肉汤还喝吗？”我问“喝啊！那必须得喝，现在胃都得了肿瘤了，我还不补补，那身体不就完了吗！现在我一个礼拜买一条狗宰了吃肉，得对自己好点啊！不然就像小品说的似的眼一闭就过去了！”老朴说。
“你还记不记得我和你说过宰杀动物时，动物会因为恐惧身体里分泌出毒素，对身体有危害的，你要不信我的，就别喝狗肉汤了！以前你开饭店的时候我都没好意思说，狗那么聪明的动物你也能下得去手，别杀了！”我又苦口婆心的对老朴劝道。
“没事的，你那都是胡说八道，我们朝鲜族男人哪个不喝狗肉汤，不都挺好的吗？”老朴反驳道。“我没事儿的，客人在招呼你吧！你快过去忙吧，哪天有时间老哥安排你一起喝点！”
我和老朴的见面就这么匆匆的结束了，当我再次来到这家烤肉店时发现老朴已经不在了，向工作人员了解才得知老朴的病情恶化了，可能来日无多了！
我按照老朴给我留下的手机号码拨了过去，接通电话的老朴说话声音已经是有气无力。我带着鲜花和水果去了医院，我熟悉的老朴竟然在几个月的时间里瘦得皮包骨头，老朴说着二手普通话的媳妇红肿着眼睛招呼我在椅子上坐下，就忙着给我倒水。
“老弟，你说狗那东西也能像人一样有感情吗？这些日子我一闭眼睛就梦到一群狗围着我叫，我连个安生觉现在都睡不好啊！”老朴有气无力的对我说！
其实，以前我对动物被宰杀前体内能分泌有毒物质的说法，也是存疑，但看到眼前的老朴我已经不得不相信这个说法是真的了！
“别瞎想了，好好养病吧！”我说。