反食品浪费应坚持不懈

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发表时间:2021-10-28 22:58:30 更新时间:2021-11-09 02:38:05

楼主:smart亲亲  时间:2021-10-28 14:58:30
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”“一粥一饭,当思来之不易”……勤俭节约是中华民族传统美德,但受讲排场、比阔气等不良风气影响,加之相关约束机制尚不健全,我国餐饮浪费问题一直存在、时常反复。
人口众多、资源相对不足是我国的基本国情,我国粮食供求长期处于紧平衡状态,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。粮食安全是国家安全的重要基础,保障粮食安全,不仅需要重视粮食生产,更要坚决防止餐饮浪费。餐饮浪费不仅是食品、食物、粮食本身的浪费,更意味着所投入的水、土地、能源以及其他生产资料的无效消耗,将对可持续发展造成严重损害。
反食品浪费,是弘扬中华民族传统美德、践行社会主义核心价值观的内在要求,是保障国家粮食安全的迫切需要,更是促进经济社会可持续发展的重要举措。建立健全反食品浪费工作机制,确定反食品浪费目标任务,通过监测、调查、分析和评估等方式,加强监督管理,切实推进反食品浪费工作。
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