关于海鲜的体验者和旁观者
发表时间:2021-12-29 07:57:46 更新时间:2021-12-30 07:42:07
楼主:傻到以前用真名
时间:2021-12-28 23:57:46
下午无聊去逛菜市,等着接回女儿继续给她做饭。经过水产那块,想着给她做点不一样的,普通鱼虾有点腻了,皮皮虾她好像没吃过,也想试着做一回,便要了一斤多点。
我还是在青岛读书时吃过,后面多次去北海也没怎么吃,算来也有十七八年,所以到底是想做给女儿吃,还是自己突然嘴馋不敢确定。别人听说你在青岛读书,表情难免会带点羡慕嫉妒,吃海鲜多方便啊,我觉得说这种话的人要么是故意嘲弄,要么就是不过脑子。大学生,不挣钱,还是农村出来的,一个月生活费管填饱肚子就不错了,还想着吃海鲜?
当然确实也吃过,蛤蜊最多,因为最便宜。爬爬虾,当地叫虾虎,也只有川渝老乡聚餐才能吃上一回,过后很快忘了什么味道。
虾皮如果也算海鲜的话,吃得比蛤喇还多。学校外面常有混沌摊,给你放上一点虾皮,那汤喝起来就异常鲜美。以至于现在重庆的混沌怎么都差点意思,跟习惯在北方吃油条喝豆浆必须配有小咸菜一样。看似微不足道,提鲜却是很管用的。
海边城市卖海产品就不只限于菜市。火车站出来的地下通道两边都是。有一回跟着女朋友走过,她指着面前各式各样的我都叫不出的奇形怪状的东西,说她都爱吃。这个原本对海鲜没什么印记的山里人,一下就加深许多,奈何囊中羞涩,也只能暗自藏起一些暂时不能示人的想法。
晚上吃饭的时候问女儿,皮皮虾好不好吃?居然没有意料之中的惊喜,可能肉质跟平常吃的虾差不多,还没有后者剥着方便吃着上口。
肉质是比虾要嫩点,但小孩子哪里吃得出来。原来,你想当然的心思和努力,并不一定换来你想要的结果。或许对我女儿来说,不能时常陪在她身边的老爸,能给她做饭吃就已是幸福,她几乎从来没有对菜品档次高低有所埋怨,只是对我的厨艺有着玩笑般的嘲笑。
我们随着年龄的长大和阅历的丰富,开始逐渐懂得喜欢吃什么,不喜欢吃什么。这是自诩成熟的大人跟幼稚小孩的一大区别,但这种成熟跟幼稚其实只是相对的。前有这边的朋友告知我,女儿妈妈难得做一回饭,晚上和周末经常是用包子饺子或者外卖对付一顿,而女儿正是长身体的时候,时下的餐饮安全又不容忽视,言语之中颇有微词。我一开始也是忿忿不平,现在想开,先不说她有没有时间和心思给女儿做饭吃,只要女儿跟现在一样身体健康,无病无灾,就是最好也是最核心的结果。其他我要再去强求的话,不只是跟人过不去,也好像是跟老天过不去了。
看来我跟海鲜的确没多大缘分。各个时间段和各个方面,都让我对它敬而远之爱不起来。也好,没了太多期待就少了很多失落。生活中别人也不关心你在岛城读书的那一段经历,我不写字懒得提及。至于你喜不喜欢海,去过多少次北海三亚,有多喜欢吃海鲜,为谁关心还是煮过海鲜,不过都是充实满足自己物质或精神世界的筹码,输赢在你自己,别人可以是简单的体验者,也可以是无动于衷的旁观者。
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