拷,我这锅有啥问题吗?

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发表时间:2022-02-07 20:18:13 更新时间:2022-02-08 20:44:23

楼主:青涩老男人2017  时间:2022-02-07 12:18:13
一年的锅有一年的锅纹,7年有7年的锅纹
我这锅,一看就是经常经历了烧干锅的沧桑,但仍然屹立不倒,虽然我烧焦了好几个蒸笼,但是铁锅虽然带许沧桑味道,但依旧是一个充满味道的男性苍劲风骨的好锅。

一看就是有历史,一看就是有故事,一看就是耐用。比论坛那些花拳绣腿的锅不仅有历史的沉淀,还充满人文味道。






楼主:青涩老男人2017  时间:2022-02-07 12:25:16
中餐锅要中餐的用法,要是我拿出家里进口的不粘锅,无论颜值还是干净度,估计这论坛也没法比。
但中餐的铁锅,不能展现出不经常做饭的感觉
得有我这种胡乱操但耐用的粗砺感来

如果把中式铁锅,给整出不粘锅的样貌,肯定是不经常炒菜的。
楼主:青涩老男人2017  时间:2022-02-07 12:34:37
锅是拿来用的,不是拿来供的,你们看我这冲着高颜值买来的,我也没有供着,直接粗砺地操


楼主:青涩老男人2017  时间:2022-02-07 14:39:48
山东好东西不少,除了章丘铁锅,还有济南的柳木案板,这个我从15年用到现在,也就扔了两三块,倒不是坏了,而是当初没有挂起来,长期放在台上,浸水久了,就下面发黑,我一看到黑就扔。

如果买来正常涂油,然后每次用完擦干,很耐用




楼主:青涩老男人2017  时间:2022-02-07 14:42:52
一个厚2.7.留着剁肉,一个厚2.3留着切蔬菜
现在很多合成的砧板不错,手感差点但是卫生好搞,而且更不伤刀刃,所以现在木砧板只是有美女来了正式场合再用。
楼主:青涩老男人2017  时间:2022-02-07 15:06:42
再来件古董,这个捣蒜的装置,虽然没用,一直留着,很有古风


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