吃河豚
发表时间:2022-04-27 19:03:27 更新时间:2022-04-30 11:55:47
楼主:杨谊
时间:2022-04-27 11:03:27
对于河豚我一直很好奇,因为它毒,又有许多人非要吃它,拼死吃河豚,就更让我对它充满了期待。还有一种美味牛肝菌也是,有毒,但是是绝代美味,也有人冒死吃它。我也就萌生出了,哪怕只尝一点点,也不枉虚度此生的欲望。它总不是氢化钾,剧毒,舌头添一下就毙命。但是我又能到哪儿去吃它们呢?想中毒都没门。
听说日本吃河豚成风,不过专门做河豚的厨师必须要持有上岗证,以证明他是经过训练的,不会让食客送命。河豚的毒性与季节、繁殖有关,还与厨师的处理有关。比如血要去干净,内脏去干净,还要弄成很薄的片,一次让食客只吃一点点。这样当然是万无一失。
现在福州有无数家的日本料理店,有次我和儿子进了一家,一看菜单,天啦,竟然有河豚!我的心剧烈地跳了起来,头也开始有点恍惚。叶公好龙呢,平时渴望得要死的东西,现在就放在我面前,我怎么能够不去珍惜?但我这时恐惧战胜了好奇。
我问儿子,要不要吃一点?儿子也犹豫了很久,问,不会吃死了吧?我说,我们只尝一点点,不会那么剧毒吧?我又不放心,问服务员,有毒吗?服务员说,不会。
考虑再三,我们点了一份,而且价格也便宜,才10元一份。先上了别的菜,我们等待着向往已久的毒河豚,可是等服务员端上来一小碟鱼干时,我们都愣住了。这就是河豚?恩,服务员答道。我们再一吃,不就是超市里到处可见的零食,类似鱼片的小鱼做的鱼干?我和儿子都哈哈地笑了起来。
这个玩笑也开大了,白害我们担了那么多的心,颇有“风萧萧兮易水寒,壮士一去兮不复还”的悲壮情怀。我就想起了赵丽容的小品,“它为什么这么脆,为什么这么脆,它就是个大萝卜!”我也不能怪人家,没毒还不好?有毒才好?现在什么都有毒,唯独“河豚”没毒,算店家比较毒。
听说日本吃河豚成风,不过专门做河豚的厨师必须要持有上岗证,以证明他是经过训练的,不会让食客送命。河豚的毒性与季节、繁殖有关,还与厨师的处理有关。比如血要去干净,内脏去干净,还要弄成很薄的片,一次让食客只吃一点点。这样当然是万无一失。
现在福州有无数家的日本料理店,有次我和儿子进了一家,一看菜单,天啦,竟然有河豚!我的心剧烈地跳了起来,头也开始有点恍惚。叶公好龙呢,平时渴望得要死的东西,现在就放在我面前,我怎么能够不去珍惜?但我这时恐惧战胜了好奇。
我问儿子,要不要吃一点?儿子也犹豫了很久,问,不会吃死了吧?我说,我们只尝一点点,不会那么剧毒吧?我又不放心,问服务员,有毒吗?服务员说,不会。
考虑再三,我们点了一份,而且价格也便宜,才10元一份。先上了别的菜,我们等待着向往已久的毒河豚,可是等服务员端上来一小碟鱼干时,我们都愣住了。这就是河豚?恩,服务员答道。我们再一吃,不就是超市里到处可见的零食,类似鱼片的小鱼做的鱼干?我和儿子都哈哈地笑了起来。
这个玩笑也开大了,白害我们担了那么多的心,颇有“风萧萧兮易水寒,壮士一去兮不复还”的悲壮情怀。我就想起了赵丽容的小品,“它为什么这么脆,为什么这么脆,它就是个大萝卜!”我也不能怪人家,没毒还不好?有毒才好?现在什么都有毒,唯独“河豚”没毒,算店家比较毒。
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