豆腐新吃法，开胃下饭，不油炸更健康，全家老少都爱吃！(转载)
发表时间：2023-01-06 05:57:24 更新时间：2023-01-06 04:58:09
楼主：淑雅2021
时间：2023-01-05 21:57:24
千页豆腐它具有独特的Q弹爽脆，而且还具有超强的汤汁吸收能力，深受大家的喜欢。今天做一道青椒炒千页豆腐条，特别的下饭，软嫩中又带着Q弹的独特口感，适合家庭制作，不油炸更健康。
尖 椒 炒 千 页 豆 腐 条
食 材
主料：千页豆腐、尖椒、胡萝卜、木耳、干辣椒
辅料：盐、胡椒粉、老抽、醋、白糖
做 法
1. 千叶豆腐切片再切成条。木耳、尖椒、胡萝卜切丝。
2.将老抽，胡椒粉，盐，糖，醋放在碗中调成香汁备用。
3.起锅热油，放入干红椒、尖椒炒香。
4.倒入豆腐条煸炒片刻。
5.下入尖椒丝和胡萝卜丝煸炒，片刻后再放入木耳丝煸炒匀。
6.淋入香料汁。
7.大火炒至入味，即可收汁出锅。
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