有段时间没光顾小区楼下的串串店，不怕一个人，何以解忧唯有酒肉，不止是梁山好汉，文弱书生也喜欢。
今晚奇怪，明明周末，就我孤零零的一桌。临近酒足饭饱，才来两个妹子，看着装应该在附近的房屋中介公司入职。我其实都差不多了，为了让她们多“陪”我一会，又去橱柜里加了一把。
一个人吃串串的好处很明显，锅里都是自己爱吃的。还都是相对实惠的类别，广味香肠，猪肺，郡肝、木耳，藕片，豆腐皮……，都只穿一根竹签即可，拿取方便也不心疼，捣鼓到碗里还很迅捷。串串跟火锅不同，吃的是个种类繁多和热闹喧嚣，感觉上不了正席，多是意犹未尽的二场补充。特别是在职场，没有说正儿八经请人吃饭吃串串的，除非没有领导，同事也是哥们。要不然，显得不够尊重，会被说不懂规矩。
串串的食材是多过火锅，但一般认为新鲜程度不及后者。这个我是外行，看不出来，反正爱吃的就那些，决定吃了就不要顾及那么多。我有个同事吃串串只拿一种食材，牛肉，说好吃又回本。我觉得没那么简单，是不是真的牛肉都未必，就那么一小块给你穿上两三根竹签，买的哪有卖的精。
喜欢光顾串串的多是女子，琳琅满目满足她们作为吃货的欲望。每种只拿上几根，一趟下来也是堆积如山。她们有的胃口大吃得下，比男人还能吃，但过程要注重仪式感，轻易不像我们那样大快朵颐。串串的这种相对“文雅”一点的风格刚好填补了空白。
据说串串起源于四川，这就对了，不大可能产生于重庆，这里的妹纸会说，每口就吃那么一点点，不过瘾，着不住，还是火锅安逸。不只是吃，说话差别都很大。我认识的川妹子的言语之间似乎总是透露着一股子醋酸味，重庆这里的女子明显就是辣椒或花椒。如果只是这两者，我有点受不了。正如我今天跟一个异性朋友说，女子如水，就当柔情似水，但不能只是形态，如果是醋，不如是酒。
与串串及其店铺环境相匹配的不能是白酒，喝白酒需要一种安静的氛围，才有心思去品，五官都要跟着动起来，耳朵听到嘴唇轻咂的一声，鼻子闻到白酒的香味，眼睛看到酒滴挂壁，喝到嘴里自然就是个唇齿留香。吃串串喝啤酒，在这一番细腻操作之后就显得顺理成章，动静皆宜，雅俗共赏。
男人也该如此，懂得随机应变不落俗套。你让我在高档饭店也行，我跟你斯斯文文碰杯作揖，转场来到这种吃串串的地方，照样跟你大口吃肉大口喝酒，挽起袖子嘴刁烟卷，回归本色姿态，也是一桩快事。
唯独有点另类是像我这样，一个人吃着串串喝着酒，我都少见。这倒符合我的特质，不走寻常路，好另辟蹊径。并非刻意，最近脑子觉得混沌如初，嘴巴觉得淡而无味，是该找个地方用酒肉和油盐刺激一番，感受我还真真实实的活着，最好是有滋有味的活着。

@蒙衣客 2021-11-28 09:27:40
佛主心中留
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字都打错了。

@薄荷味017 2021-11-29 15:21:18
一个人吃更吃出美滋味来，一个人能抵得过孤寂，就离成功不远了吧
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就是抵不过孤寂，才去一个人找点吃的。