冰岛茶 二首

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发表时间:2022-01-26 15:05:56 更新时间:2022-01-26 13:28:09

楼主:谦翰  时间:2022-01-26 07:05:56
冰岛茶 二首
谦 翰
【一】
云南临沧冰岛娴,墨绿大叶肥厚嵌;
茶香浓郁献极品,花果春茶汤色潜。
滋味醇浓黄透亮,夏秋饱满厚实软;
回甘持久味浓厚,条索肥厚芽峰展。
【二】
茶青润褐条清爽,香气柔和挂杯畅;
汤色透亮冰岛茶,甘甜鲜爽香气扬。
入口苦涩逐展现,茶香有蜜兰冰孀;
堆砌馥郁甘甜清,生津绵润细腻煌。

赏析;
冰岛茶指云南省临沧市境内勐库镇冰岛村所产的冰岛大叶种茶,是普洱茶的一种。冰岛茶,是最珍贵的云南普洱茶之一,它是典型的勐库大叶乔木树茶,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常独特,是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。冰岛茶叶型肥厚、硕大,一般呈现褐黑色。冰岛茶的香型,因为各人嗅觉的差异,或者制作过程中的不确定性,以花果香型为主。冰岛春茶的汤色金黄透亮。夏秋茶的汤色则前两开稍有浑浊,而后转亮。滋味醇浓,叶底粗大、饱满、厚实,叶形完整、柔软。
冰岛茶的特征1.外形:冰岛茶的条索肥厚、芽峰显豪,茶青的颜色油润褐黑色,采摘一般为一芽二叶,条索清晰。2.香气:冰岛茶的香气很柔和,与茶汤相生相随相伴,挂杯持久而不事张扬,关于冰岛茶的香型,因为各人嗅觉的差异,或者制作过程中的不确定性,总体感觉,以花果香型为主。3.汤色:冰岛茶的汤色金黄透亮。4.耐泡程度:冰岛茶连泡20开,依然汤色黄亮,滋味醇浓,没有衰败的迹象。5.茶底:冰岛茶的叶底厚实、饱满,叶形完整油润,很关键的一点就是非常柔软有光润。
冰岛茶入口特点1.冰岛茶,品饮时入口苦涩度非常低,前两泡可能会觉得平淡,但丰富的层次感也正是在这种递进中逐渐展现.2.茶汤咽下后,茶味会在不知不觉中慢慢铺陈,堆砌成非常馥郁甘甜清冽的茶味,喉咙部位渐渐有股凉气出来,慢慢的转化为舌头中后部双呷生津,入口的时候几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。3.回甘生津绵润细腻持久,茶汤饱满度非常高,生津效果明显持久,在两三泡之后,茶味浓郁汤质饱满,层次极其鲜明。而在三四泡之后,喉咙部位会有清凉的回甜,很舒适。
冰岛茶回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称,相比茶霸"老班章"甜味更加浓厚,细腻,较多女士更为偏爱冰岛。观其汤,色匀鲜亮、浓厚如油,品其味,变化多端、唇齿留香,饮毕,茶杯内蜜香浓厚,久久不能散去。
楼主:谦翰  时间:2022-01-26 07:07:01


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