（四）钱塘元帅庙会
“钱塘元帅庙会”距今已有400多年历史，盛行于余杭南苑街道，是余杭临平、海宁一带最盛大的庙会，已被列入浙江省非物质文化遗产。

据说，一位上京赶考的温姓秀才路过余杭翁梅翁家埠时，偶然发现井水有毒。于是，他守在井栏边，提醒过往的人。但众人不信，眼看挑水的人越来越多，秀才挡不住众人，只得纵身跳入井中。等他被捞上来时，已是脸色铁青七孔流血，大家这才明白井水真的有毒。
为纪念温秀才，人们塑了尊青脸菩萨供在庙里。由于庙叫元帅殿，所以他就被称为“元帅菩萨”，元帅殿就此改为元帅庙。
秀才姓温，又因为他阻止了瘟病发生，就叫他“瘟元帅”。每年农历五月十六日举行盛大的“元帅庙会”，进行舞龙、滚灯、采莲船、太极球等民俗表演。

余杭滚灯源于浙江余杭翁梅一带，流传至今已有八百余年历史。它是一项融技巧、力量于一体，集体育、舞蹈、杂技于一身的传统古老民间舞蹈，具有多样性、综合性、竞技性的鲜明特征。庙会活动中，滚灯往往出现在民间艺术踩街队伍的最前面，因其上下左右翻滚，行人避让，能起到"鸣锣开道"的作用。
2006年，余杭滚灯被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2008年，余杭滚灯参加北京奥运会开幕式前表演。

（五）乔司、临平元帅庙会
元帅庙会，起源并盛行于乔司、临平及周围村镇，是旧时钱塘江北岸临平周边最大的庙会。农历五月十六至十八是元帅庙会会期，临平和乔司都要迎祭元帅菩萨。

元帅庙会起源于这一带的元帅庙“中靖王瘟元帅菩萨”的传说。
相传，元帅菩萨“瘟元帅”是一位寄住在乔司城隍庙厢房内读书的温姓秀才。
庙前有一口古井，井水甘润，源源不断，即使遇到大旱也是碧水盈盈。
有年五月大旱，全乔司的水井都见了底，只有这口井还是慢慢的一井甘泉。全镇人都来排队汲水，奇怪的是井水总不见浅。大家都叫它“救命水”。
龙王恨乔司人不拜龙王秋雨，唆使瘟神下凡，趁半夜没人挑水时在井里投了瘟毒，要让全镇人得瘟病死绝。温秀才夜里读书到天蒙蒙亮，到井边打水洗脸，正巧看见一只青蛙跳进井里，马上肚皮朝天死了。温秀才捞起这只青蛙一看，才知道井里有毒了，就守在井栏边阻拦大家汲水。
人们不相信，一齐上前扯开秀才。秀才急了，扑在井栏上不肯动，众人以为秀才心黑，要霸井赚钱，就抡起扁担打来，秀才挡不住人多，眼看招架不住，便跳进了井中。众人将他捞起时，发现秀才已成了一具七窍流血的尸体，才知道井水真的有毒。秀才舍身保住了全镇人的性命。
大家感念他的再生恩德，便把他厚葬，塑了一尊青脸菩萨供在城隍庙里。
秀才姓温，就叫他温元帅，又因为他阻止了瘟疫发生，也有称之为“瘟元帅”，专司收伏人间瘟气，就把城隍庙改称元帅庙。并且把他死的这一天——五月十六，定为元帅庙庙会。
传说皇帝敕封他为忠靖王，并封为浙江省城隍。后来，临平、翁家埠等地都建元帅庙，并在五月十六这天举行元帅庙会。

旧时汤镇（乔司）老街中心有座城隍庙改建的元帅庙。乔司的迎会自乔司镇中心城隍庙出发，向东直到翁家埠转回。
迎会队伍由七十四面绣有龙、凤、牛、蜈蚣及十二生肖像的彩旗组成的旗队开路，后面的迎会队伍按前武后文排列有序前进。先是掮炉子，炉子形似香炉，象征焚香祈神，一只炉子一人背，八人护，掮炉者必须是当地公认的大力士。
紧跟一只直径二米多的黑心滚灯，接着是铜铳队、大刀队、龙灯、马灯、九莲灯、水火流星队、甩彩瓶队等武行节目。后面的文队有吊白神、抬阁、敲鼓亭、拜贤队、肉身灯等队伍。
最后是“元帅菩萨”的八抬敞篷大轿。迎会队伍前后各有四人抬着一只酒甏，称为“瘟甏”，是菩萨收瘟气用的，队伍迎到哪里就收走哪里的瘟气。

临平干河东侧有元帅殿，庙前街大北庙是元帅菩萨行宫。临平元帅庙会自大北庙开始，遍历全镇街巷，止于临平元帅殿。
临平迎会时，前有大纛旗、继之为南枝头陆家埭狮子滚灯、新安河马灯、罗庄禾丰桥调白神、大悲庵龙灯，后为掮炉子、紫凉伞，油纸伞面绘以“二十四孝”故事，花鸟人物栩栩如生，耗工颇巨，每把伞直径１米有余。
其后临平镇之敲鼓亭，为一米见方呈六边形轿，内坐一人，置丝弦鼓箫乐器，两旁各有四人边奏乐边前行。
此外尚有各街道地段的桂芳社、陡门社、曹泥社、南河社、延宁社抬阁参加，上有孩童扮演的各种戏剧人物。最后为元帅菩萨乘坐的八抬大轿。迎会的、看会的人头济济，绵延四五里。

《余杭临平镇志》（1991）：“《临平史闻扎辑元帅会》记：
据故老言：元帅菩萨在本镇有二宫，大北庙为行宫，元帅殿为坐宫。
赛会时自大北庙始，遍历全镇街巷，而止于元帅殿。当迎会之时，前以大□旗鸣锣开道，继之为南枝头陆家埭之狮子滚灯、新安河之马灯、罗庄禾丰桥之吊白神、大悲庵之龙灯。
其后更有掮炉子，以1铜炉重数百斤，旁以绸带饰之。迎神时以大力者掮之，盘旋起舞，带飘与人齐高。
再次为紫凉伞4把。据传每把直径1米有余，油纸上绘以‘二十四孝’故事，花鸟人物栩栩如生，精画细刻花工每把达三干工云。
后为临平镇之敲鼓亭。高1米见方，呈六边形，内置丝弦鼓萧乐器，旁有4人边奏乐、边前行。
此外尚有各街道地段的桂芳社、陡门社、曹泥社、南河社、延宁社等团体，各有台阁参加，扮演各种戏剧人物。
最后为元帅菩萨大轿，由8人拾之。人头济济，鼓乐喧天，逶迤数里，汇成胜观。
届时镇上商贩云集，素有‘吃百担，用百担’之称。民间艺人，江湖郎中，纷至沓来。故乡人之观夜灯者，咸趋之若莺，其热闹景象，恐亦不亚于史埭春灯也。”

（六）大纛旗
大纛（dào）旗是翁埠元帅庙会的一个传统表演项目，也是许村翁埠一带农村传统的汉族民俗表演艺术，展现了江南水乡地区百姓的威武强壮，也为庙会活动增添了一项喜庆活动，深受当地百姓的喜欢。该项表演起始于清道光时期，至今已有150余年的历史，现传承于翁埠村三联组夏家埭，代表人宋小洪（2020年列入《第四批嘉兴市非物质文化遗产代表性项目代表性传承人名单》）
大纛旗，是古时军队或仪仗队的大旗，与正方形帅字旗、长方形三军令旗一样都是表示元帅及大本营所在地的。上有飘带，可作行进及列阵表演。
大纛旗的主杆是由一根12米左右的毛竹挂一面宽0.57米、长8米左右的大旗组成，旗杆的顶上装有四根粗绳，整个重量有50斤左右。表演的时候一人托举大旗，四人分别拉住连着大纛旗的绳子不断调整以确保安全。
大纛旗主要由一人表演，表演者手扶旗杆亮相，然后双手将旗杆拎起托在腰间，最后发力单手将旗杆挺起。然后将旗杆放下落地再反复做同样的动作。几个回合后再换另一人上来表演。
大纛旗在2019年列入了第六批嘉兴市非物质文化遗产代表性项目名录。（《嘉兴市人民政府关于公布第六批嘉兴市非物质文化遗产代表性项目名录的通知（嘉政发【2019】7号）》）

十四、翁家埠农商业
（一）市集
翁家埠，现位于海宁市许村镇翁埠村境内。
《海宁市场志》（2008）：“翁家埠 市区西南37公里处，翁家埠汽车站之南，西邻余杭区。明代以前名懿德镇。因与萧山通航，翁姓在此设埠，始称翁家埠。
1947年《海宁民报》公布为丁级镇。解放后为乡、社属镇，街道长170米，宽3米，石板路面。设有邮电、供销、信用社、棉百、五金等商业网店以及饮服单位。
2001年起，于杭金公路南侧建起室内农贸市场，老街集市渐废。农居相杂，近村产洛麻、甘蔗。杭金公路经此设站，通杭州有市郊公交汽车。交通便利，来往商客较多。
商贸圈1.5公里范围内有前进村、胜利村、翁埠村和浙江省第六监狱。（笔者注：另有塘桥村和余杭区南苑街道东南部分社区）”
“（1990年）露天市场有解放前延续至今的孙桥、永福、翁埠、科同、杨渡等集市。”

《余杭临平镇志》(1991)：

“......
其时临平集市交易习惯旺在早市。每晨市上摩肩继踵，东自许村、南至翁家埠、乔司，西迄小林、星桥，北及五杭、博陆，方圆20余里内的农民，凡购置主要商品和投售大宗农副产品时，均出市临平，当时俗称‘乡脚’。”
“抗战前十年间，镇有粮店 14 家......粮店一般每月向外进货3—4次，每次数量约200—400担， 销售对象除本镇居民外，主要卖给乔司、翁家埠等地农民。”

（二）养殖业
1.奶牛
1934年6月7日《申报》：“短讯 萧君家干，创办西湖炼乳公司有年.以办理得法，营业日见发达。内分炼乳、鲜乳、乳粉三部，各项出品，均经消毒。
牧场设翁家埠，占地约二十余亩，乳牛二百余头，每日出品约四百余磅，如燕牌炼乳、可可练乳等，早已营销江浙长江一带。
全部机械，均为萧君所设计，其中之单效真空机一座，真空度能走至三十度以上，实已打破世界纪录。
年来炼乳一项，国外输入，年达一千七百万元以上，利权外溢，良足惊人。
萧君有鉴于此，决定扩充范围，续招优先股，以谋抵制外货云。”

1934年6月21日《申报》：“杭州燕牌炼乳公司暗无天日
民等自廿二年十月，租到杭县七十八区翁家埠海坊外福元公司草地，自鸟字号起，至道字号止，共计四千余亩，分作四园。民等所租系第一园，计一千四百余亩，向福元公司立有租票，每亩租金一元，按年十月交租，四周园埂均归民等保管，搭盖草屋居住于此。
今春因水势浩大，须开掘水路，放出积水救济，农垦正在从事工作之际，不意燕牌炼乳公司驱使群牛数百头，放入民等开种地内，蹈堤粳不计其数，养淡新草残食无余。
民等见其如此残忍，痛愤已极，窃思该公司在民等租地之内，既无丝毫产权，岂可蛮不讲理。故向该公司主管人萧清如婉言哀求至于再四，不但毫无体恤，反而变本加厉，先后令牧夫将牛五百余头一齐驱入已开种之民地内，蹈毁四周堤埂，糟蹋已种花息。
时当夏令播种，全仗新草耕埋在下而助生长之力。今所养新草被残食殆尽，民等以一年生计所关，又环叩泣求，彼竟置之不顾，甚至老羞成怒，将民等草屋拆毁，并阻害农垦，为所欲为，惨无人道，不得已台向翁家埠警所及许村公安公局报告，当蒙派警三次到场，劝阻该公司，恃有权势，毫毫不理睬。
民等至此诉苦无门，血泪交流，可怜我们汗血劳工，租荒勤耕，谋生客地，不幸屡受该公司残害，致使我等数十家、数百口贫苦小民，断绝生计，束手待毙。
呜呼！光天化日之下，该公司竟敢权行不法，目无官厅，出此强寇行为，暗无天日，用特登申新两报泣陈，各界之前幸乞公鉴。被害人：......（38人姓名）泣启”

1934年6月26日《申报》：“杭州西湖炼乳公司启事
本公司自民国二十年在翁家埠设立牧场以来，当地农民赖以维持生计者数百人，该埠市面因而繁盛，与该地农民有益无捐，感情异常融洽。
但有一二败类迭次籍端□素诈，不惜利用种种手段要挟图利，近复无中生有，捏造事实，信口胡言，妄登报端，希图毁坏名誉以遂奸计。
本公司除依法追究外，将此登报声明。”

1935年8月25日《申报》：“西湖炼乳公司燕牌奶粉出世......该公司购有牧地数千亩，分设第一、二、三牧场于翁家埠、余杭等处。
蓄有世界闻名之纽西兰佳种乳牛四百余头，聘有专门人才，专司饲养、取乳等事宜。
其地域系属天目山脉，山水秀丽，空气绝佳，对于饲牛之天然草类饮料，至为适宜，故所产乳汁特为佳优。”

1936年4月21日《申报》：“燕牌乳粉滋养丰富
海宁县翁家埠及余杭，为天目山脉下一片平原。气候温和，环境优美，饲料肥饫，泉水丰洁，对于畜牧，最称适合。
西湖炼乳公司特在该处辟牧场数千亩，所有牛只五百余头，均购自世界著名最佳牛种产地纽西兰。故其乳质含维他命独富，且洁净统粹。
燕牌奶粉及燕牌炼乳及副产品，均由此种鲜洁牛乳，经科学方法制成，滋补易化，故为全国医学界领袖一致推崇最适合国人体质之代乳粉。”

萧家干(1900一1972)，字嵩岭，浙江省嘉兴市桐乡市乌镇人。
民国十三年（1924），毕业于上海复旦大学工商管理系。
民国十九年（1930），招股集资八万元，创办西湖炼乳股份有限公司。
公司在杭州钱塘门外石塔儿头购地四十亩，建乳晶制造工厂，萧家干任经理兼总工程师；在海宁县翁家埠、余杭县石门塘购地二千亩，开辟牧场，引进新西兰等国良种奶牛五百余头、纯种公牛数头，建立鲜奶基地。后又配套兴办牛种改良和兽医中心。
公司自行设计，制造真空浓缩机生产燕牌炼乳，其后又研制我国第一代滚筒式薄膜干燥机生产燕牌奶粉，后又生产白脱、淡奶等。
“七七”事变爆发，日军逼近杭州。为免工厂、牧场沦于敌手，萧家干将设备深埋，将牛送人(约定不宰食、不资敌)，疏散职工离杭。
民国二十九年（1940），萧家干于四川自贡发明灶用真空制盐机。所产食盐纯度高达99 6%，生产率提高五十倍，获国家专利。此为该地机械化生产精制岩盐之开端。事载《国家盐业大典》，此法沿用至今。
民国三十年（1941），萧家干与重庆牛奶场合办重庆乳晶厂，继续生产燕牌奶粉。后毁于洪水。
抗战胜利后，携眷回至上海，兴办西湖炼乳公司上海工厂，受战后美国剩余奶粉倾销之冲击而倒闭。
1951年，集资创办杭州联合乳品厂再产燕牌奶粉，后公私合营并入杭州民生制药厂。萧家干调杭州轻工业局任工程师。
1957年，奉调黑龙扛省工业厅．时，萧家干改进原苏联设计的牙克什乳品厂筹建方案，节省资金近一百万元。同年被错划为右派分子。
1979年2月，纠错并恢复政治名誉。

2.绵羊
1947年2月7日《申报》民国：“美种绵羊一千余头将在海宁辟场繁殖
〔本报海宁讯〕联总拨发我国之美种绵羊一千余头，即可抵达上海，农林部为觅适当地区，俾资繁殖，当指定必须在嘉属各县境内，以便于产运，乃于前日派员来硖。
农业推广所当即派员陪赴本县各广大公产地察勘，记者闻讯往访，承告农林部爲作羊种繁殖之久远计，拟觅一场面，纵横二千亩以上，其经费及羊舍，由农林部直接拨发。
此次来宁，认为本县人民，原以绵羊之蓄殖为副产，惟以种品不良，致羊毛出产低落。在本县察勘地区，一为盐官、东湖翁埠沿海地区，一为硖石东山，前者交通较为不便，地区亦不适中，后者青草尚多，环境及交通尤爲适合，且地区广大，当呈报在该地区筹辟，将再度来硖勘定。

3.桑蚕
1918年5月8日《申报》：“立夏日，叶市之近闻：笕桥、乔司、临平、星桥一带等处，因蚕汛较迟，故历年以来，各叶行均定于立夏日始开行营业，日后叶价之贵贱，亦于是日为标准。
今探得各处，昨日立夏日开市之消息，及叶价如下：
笕桥：家桑，每担小秤（十二两八）二元，野桑一元七角，是日共售出一万二千四百余担。
临平：每担大秤（十八两）二元八角，共售出一万七千余担。
乔司：价与临平同，共售出一万一千余担。
星桥：价亦与临平同，共售出一万二千担余。
如丁桥、和睦、联聟、翁家埠等处，与何处相近即与何处同价，售出之数亦均各有一万左右云。”

1946年10月21日《申报》民国：“海宁秋蚕歉收 请求免缴种款农行限月底归还蚕贷
又讯 中国农民银行将在硖设分理处，主任一职已派定夏定芳氏充任，即将开业。农行前曾贷放秋期蚕本贷款，自八月廿五日至九月十日，共放出五十单位，计三千一百十七万元。现农行已令饬该行贷款须于十月底前全部收还，连日该行派员在长安、许巷、翁埠、斜挢、庆云桥等处，通知各单位如期归还。”

《余杭通志》：“民国廿五年（1936），乔司、翁家埠等处开设花行收购籽棉，用机械轧成花衣，销于沪、杭等地厂商，部分售给临平、塘栖一带农民纺织土布。”

（三）农业灾害
1889年12月28日《申报》光绪朝：“照录海宁周君幼园来信
〇许巷、翁家埠、上塘沿海一带，木棉毫无收成，地瘠民穷。海宁地广人稠，拟月内开放，凭票给发。”
〇许巷、翁家埠、郭店、斜桥、庆云桥、卢仲、伊桥、硖石、横湾、马桥、园花，水退春熟，可望一半。”

《海宁市志（1995版）》：“民国22年（1933）7月 杭县、海宁毗邻地区，蝗虫危害甚烈。翁家埠设杭县、海宁联合治蝗事务所。”

1947年8月27日《申报》民国：“水乡旱灾◇钱塘江两岸泥土龟裂和叶枯
（记者黄行天）
目前灾区广布钱塘江两岸，浙东西各县据报旱灾成象者计有：杭县、海宁、海盐、余杭、嘉善、嘉兴、临安、乐清、萧山、诸暨、余姚、鄞县、黄岩、宣平、温岭、永嘉、临海、桐乡、阳、武□等十县，几乎要达到全省三分之一的教目。
杭、嘉、湖一带铁路以北尚好，铁路以南，地土龟裂，已成普遍现象，河床干涸，汽船亦无法开驶。
尤其糟的是各县饮料大成问题，如海宁，桐乡等县，祇能混浊的黄泥水，这对于农民的健康，将会大受影响的。但是他们祇要有水吃已很高兴了。
在海宁、袁牧、城北、翁埠、许村等有些地方，洗脸、沐浴已无水可用，吃茶也已经成为了一种奢侈的享受。路人口渴，向乡人讨水，要跑上好几家，才能得到二酒盅黄泥水。
因此，村里没有了闲人，男女老少，连孩子们也拿了水桶甚至瓦水□，跑到十几里外的钱塘江边去挑水吃了。这种苦辛，是在城里吃自来水的人万万想不到的。”

1947年9月18日《申报》民国：“海宁 〔本报讯〕沿上塘河一带，亢旱成灾，秋收已告绝望，城北、周镇等乡镇灾民，特联呈县府，请免征本年田赋，并迅予赈济。
又：本县灾荒以东南部为甚，宁西、翁埠、城北、周镇、沈巷、沈墅、长安、石井、修南各乡镇，稻禾大部萎黄，塘河迤南海滨共约十八万亩，均罹旱灾，此外袁花等地，□虫为灾，秋收恐不达五成，灾情严重。

（四）江干查米分局
1908年9月8日《申报》：“浙江总商会移藩司文云：‘前据江干米行呈递说帖，近据绍兴府属山会等县米商声称，商等向在绍属开设米铺，所售之米系运自杭州湖墅，渡江往来，月必数次。自今年尖山口查米委员洪委来后，忽请将翁家埠司巡移至江干驻扎，商等运米致多阻滞。
查尖山口设局查米，原为杜绝海漏起见。复设分局于翁家埠，为尖山口之后援，是严禁海漏，则尖山口、翁家埠等处为要道。
今于江干移设分局，不特于偷漏出海无所关系，而商等运米过江，转车停候，查验领照，需时多此一层阻滞，船价旅费在在亏耗。商等小本经营，何堪受此覊累等情。’
据此查钱江门户，本在尖山，如于尖山口严行巡缉，则偷运之弊自绝，况运路各有所向，其向南北者，均往内地。惟东行则出大海，绍属食米，向由米商赴墅，运路均在南北，实系内地流通，偷漏之弊自可无虞。则防范出口似不重在江干，且现在新米将次，上巿输运尤多，若移设该处，转于运绍米商诸多阻滞。用特备文移请贵司，可否体恤商艰转饬，将江干查米分局仍令撤移原处，俾该商等照常行运，以济民食。”