我最爱吃的是野生黄花鱼,可惜90年代后基本没有了
发表时间:2022-12-01 19:01:42 更新时间:2022-12-03 09:03:50
楼主:落伍者U2018
时间:2022-12-01 11:01:42
我最爱吃的是野生黄花鱼,你说的比目鱼也就是塔么鱼,属于海鱼,现在也不便宜了,小的还可以应付,大的基本见不着了;老哥,你吃过野生黄花鱼吗?好像是没吃过,现在这种野生的黄花鱼也叫黄鱼老贵了,一斤以上都是拍卖,比黄金价钱差不了多少;
六七十年代这种野生黄花鱼大的三毛钱一斤,小的毛八七一斤,大的要票,小的不要票;我最爱吃的就是黄鱼,老好吃了,蒜瓣肉又白又筋道,炖熟后放少许韭菜提味,好吃的邪乎、鲜得一塌糊涂!
老实说,这种野生的大点的黄花鱼,自从九十年代后,俺就再也没吃过了,你可能会说:扯淡!现在二三十一斤的大黄花鱼超市有的是!,我不得不遗憾的告诉你,那是养殖的,一点都不好吃,也不是蒜瓣肉,也没有海鲜味。咋整?凑活着吃吧,有得吃总比没得吃强,你说对不?
六七十年代这种野生黄花鱼大的三毛钱一斤,小的毛八七一斤,大的要票,小的不要票;我最爱吃的就是黄鱼,老好吃了,蒜瓣肉又白又筋道,炖熟后放少许韭菜提味,好吃的邪乎、鲜得一塌糊涂!
老实说,这种野生的大点的黄花鱼,自从九十年代后,俺就再也没吃过了,你可能会说:扯淡!现在二三十一斤的大黄花鱼超市有的是!,我不得不遗憾的告诉你,那是养殖的,一点都不好吃,也不是蒜瓣肉,也没有海鲜味。咋整?凑活着吃吧,有得吃总比没得吃强,你说对不?
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