古代日本诸侯吃什么?
发表时间:2021-03-31 18:59:37 更新时间:2021-04-03 04:33:52
楼主:脱脱很花心
时间:2021-03-31 10:59:37
很多人看过日本古装片,剧中日本武士贵族的装备都很拉风,实际上当时日本河大名们的生活是很简朴的,过的日子远远不如现在大多数中国老百姓。
从留下的记录看,大多数日本诸侯的伙食还不如当时中国的富农。以北条氏为例,虽然当时占据着日本有名的稻米生产基地,每年可产二百万石大米,可北条氏却是当时最为简朴的诸侯。一日,北条家的大少爷觉得饭味道太淡,随手多加了几勺子汤汁,可当家老爷子北条氏康却勃然大怒,认为儿子这纯属是败家的行径。细川家势力比较小,可也控制着六十万石的领地,细川家都把过苦日子写进了家训中,规定即使是当家人每天只能吃两餐,每餐只能是一荤菜两素,除了招待宴会外,不得吃除鱼以外的肉食。
德川家康的伙食几乎达到了自虐的程度,每餐不超两道菜,而且都是素菜,而且其中一道必是腌萝卜,只要喜庆的日子才吃鱼。
伊达政宗是当时著名的武将,有一次打了胜仗,在庆祝时,他兴奋地对头号亲信鬼庭纲元说:“有朝一日待我夺取了天下,我要吃沙丁鱼、豆腐汤和芋头饭!”当时伊达家拥有二三十万石的领地,是东北地区首屈一指的大大名之一。结果他的梦想就想吃个这!(当时同期明朝苏杭地区的老百姓,估计天天过得都是伊达政宗梦寐以求的日子!)
煎面筋、摊鸡蛋、炖烂蹄子,十香瓜茄,银丝鲊汤、韭菜酸笋蛤蜊汤、黄芽菜并汆馄饨鸡蛋汤、满池娇并头莲汤、汆肉粉汤、肚肺羹、内脏汤、肚肺乳线汤、鸡尖汤、拖煎河漏子,软巴子肉,菜肉匾食,饺窝窝,蛤蜊面,大辣酥
从留下的记录看,大多数日本诸侯的伙食还不如当时中国的富农。以北条氏为例,虽然当时占据着日本有名的稻米生产基地,每年可产二百万石大米,可北条氏却是当时最为简朴的诸侯。一日,北条家的大少爷觉得饭味道太淡,随手多加了几勺子汤汁,可当家老爷子北条氏康却勃然大怒,认为儿子这纯属是败家的行径。细川家势力比较小,可也控制着六十万石的领地,细川家都把过苦日子写进了家训中,规定即使是当家人每天只能吃两餐,每餐只能是一荤菜两素,除了招待宴会外,不得吃除鱼以外的肉食。
德川家康的伙食几乎达到了自虐的程度,每餐不超两道菜,而且都是素菜,而且其中一道必是腌萝卜,只要喜庆的日子才吃鱼。
伊达政宗是当时著名的武将,有一次打了胜仗,在庆祝时,他兴奋地对头号亲信鬼庭纲元说:“有朝一日待我夺取了天下,我要吃沙丁鱼、豆腐汤和芋头饭!”当时伊达家拥有二三十万石的领地,是东北地区首屈一指的大大名之一。结果他的梦想就想吃个这!(当时同期明朝苏杭地区的老百姓,估计天天过得都是伊达政宗梦寐以求的日子!)
煎面筋、摊鸡蛋、炖烂蹄子,十香瓜茄,银丝鲊汤、韭菜酸笋蛤蜊汤、黄芽菜并汆馄饨鸡蛋汤、满池娇并头莲汤、汆肉粉汤、肚肺羹、内脏汤、肚肺乳线汤、鸡尖汤、拖煎河漏子,软巴子肉,菜肉匾食,饺窝窝,蛤蜊面,大辣酥
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