公馆红枣即将盛产 徐耀昌大力促销
（2021/07/10 中时新闻网）

全台唯一红枣专区的苗栗县公馆乡，进入夏天后也将迎来红枣盛产季节，今年公馆乡红枣历经了多年未遇的干旱，又面临疫情冲击，影响销售，公馆乡农会特别请来县长徐耀昌，透过网路直播推广在地红枣，推出红枣优惠以及“得来速取货”、“30斤自己晒红枣”等全新行销方案。让民众不出门也可以享用美味健康的红枣。

公馆红枣是以草生栽培，并有产销履历认证、农药零检等特色闻名。迈入夏季后正逢红枣盛产期开始，公馆乡农会总干事古雪云，特别邀请县长徐耀昌一起到公馆乡石墙村的枣园，以线上直播方式行销公馆红枣，枣园园主并实地示范以凤梨、自制酵母球、粘蝇纸等方法来防治果实蝇，直接展示公馆红枣是如何能农药零检出，让乡亲买的放心，吃得安心。

徐耀昌极力推荐公馆红枣，他表示，公馆石墙地理环境得天独厚，在县府协助与公馆乡农会辅导把关下，产出最佳品质的红枣，无毒有机红枣种植面积达80公顷以上，加上2年来经过农会、枣农努力，今年盛产，产量增加5成左右，颗颗色泽漂亮，不管鲜果品尝或加工晒干后都对身体很好，可以养颜美容。

古雪云表示，大暑是红枣最适合吃的季节，农会严选最优质的果品，严格把关食品安全，农药零检出，今年红枣产量因为1月有10度以下低温，对红枣开花有帮助，5月之前遭逢干旱幸未对红枣造成冲击，6月初的大雨更是一场及时雨，对红枣生长有很大帮助，今年为盛产年，产量达720公吨比去年多5成，产季可以到8月中。

红枣是中国的特产，发源地是中国黄河流域冲积平原。
红枣的发源地是中国黄河流域冲积平原，现分布于辽宁，内蒙，河北，山西，陕西，甘肃，河南，湖北，山东，安徽，江苏，四川。生山野荒地，山坡阳处； 红枣是蜜源温带作物，适应性强，素有铁杆庄稼之称。具有耐旱，耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。

红枣是常见的一种零食小吃，可以直接食用，也可以搭配炖汤煲粥。红枣营养丰富，富含蛋白质、维生素、糖类、铁对人体有益物质，食用具有补血养颜治疗失眠的功效。另外红枣适应性强，我国种植范围广泛，下面就给大家介绍红枣知名产区。

1、山东红枣
山东很多地区都有种植红枣，出名的产区有宁阳大枣、枣庄大红枣。宁阳大枣果实硕大，果肉肥厚，营养丰富，风味独特，南宋文天祥曾写诗“桑枣人家近，蓬蒿客路长”赞美宁阳。枣庄大红枣产自丘陵山区，无水源灌溉，无专人管理，虽产量不高，胜在“绿色无污染”。
2、山西红枣
山西出名的红枣产地主要有稷山板枣、太谷壶瓶枣。稷山板枣皮薄、肉厚、核小，含糖量74.5%，可以拉出金黄的亮丝，可食率96.3%，在市场很受欢迎。而太谷壶瓶枣是中国十大名枣之一，是新疆和田玉枣的母种，因地域范围有限且品种优良而被移植，山西太谷就有栽种。
3、河北红枣
河北红枣最知名的产地就是阜平大枣。阜平属于河北省保定市，其出产的红枣可食率高，干枣含糖量高，并富含17种氨基酸，其中包括人体所必需的8种氨基酸，很受市场消费者的青睐。
4、陕北红枣
陕北红枣主要出名的是清涧狗头红枣。清涧狗头红枣个大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口，可溶糖、维生素、淀粉等含量远远高于其他地方，是营养价值非常高的红枣。
5、甘肃红枣
甘肃很多地区都有种植红枣，而最出名的就是甘肃临泽小枣。临泽小枣肉质致密，多汁，果皮韧性强，极耐贮藏运输，每年产区红枣都会流通到全国各地。
6、新疆红枣
新疆红枣是最出众也是最知名的红枣产区，由于新疆日照时间长，昼夜温差大，培育出来的红枣都是上品。而新疆的阿克苏红枣、和田红枣、新疆骏枣很是出名。阿克苏红枣是在树上自然风干的吊干枣，皮薄、肉厚、质地较密、色泽鲜亮、含糖量高、口感松软、纯正香甜。和田红枣含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素，营养十分丰富。 新疆骏枣产自亘古代无污染沙化土壤，日照长，辐射强，积温高，温差大，其果形大、皮薄、肉厚、口感甘甜醇厚、其维生素C、蛋白质、矿物质含量均高于同类产品、被誉为“中华第一枣”。











（本层信息来源：惠农网）

再转一篇2020年9月“人民网”刊登的报导《靖远：“枣”已照红致富路》。这篇报导由甘肃省靖远县提供




金秋九月，瓜果飘香。靖远县小口大枣迎来了一年的丰收季，路边树上玛瑙珍珠一样的红枣，在阳光的照耀下摇曳枝头、闪闪发光，随手摘下一颗，轻咬一口，能甜到人的心里……红彤彤的大枣撑起了群众的钱袋子，映红了乡亲们的致富路。

靖远位于甘肃中部，地处黄河上游，黄河穿境而过，流域面积100平方公里，水源充沛，土地肥沃，日照充足，气温适宜。得天独厚的地理位置、独特的自然生态环境和成熟的栽培技术，造就了品质超群、一枝独秀的“靖远大枣”。

靖远种植大枣历史悠久，主要分布在石门、双龙两乡。石门乡的“小口大枣”是靖远县的特产，因石门乡小口村种植最早、风味独特而得名。“小口大枣”结果早，丰产稳产，具有果大粒重、香脆可口、肉厚味浓、营养丰富等特点，是鲜食和制干、食用与药用兼可的优良食品。

靖远大枣是靖远名优果类产品之一，多次在全国各类林果产品博览会上获奖，取得中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品A级证书，被评为国家“名优产品”，获“林博会最受欢迎奖”，2007年获得“甘肃十大名果”称号，2010年被国家质量监督检验检疫总局认证为“国家地理标志保护产品”，深得消费者青睐。

近年来，靖远县将大枣作为林果产业重点品牌进行培育开发，通过宣传引导、政策激励、争取项目，引进国家、省级财政扶持资金，有力带动和促进了大枣种植的规模化发展。同时，靖远县按照“市场牵龙头、龙头连基地、基地带农户”的发展思路，大力推进大枣产业化经营，重点发展精深加工型、出口创汇型、市场带动型、贮藏增值型龙头企业，扶持建成了甘肃金杞福源生物制品开发有限公司等企业，成立大枣产业方面的农民专业合作社60多家；以技术服务为支持，对枣农实行全程技术跟踪服务；以技术创新为引领，加强枣园土肥水管理；以标准化生产为抓手，建立大枣示范基地，辐射带动全县大枣标准化管理，探索出一条适宜靖远大枣丰产栽培的新路子。

全县已在石门、双龙、大芦、高湾等16个乡镇大面积推广种植，栽植万亩以上的乡镇2个，千亩以上的乡镇5个，建设标准化栽培管理枣园3个。目前，全县大枣种植面积已达到3.8万亩，年产量1.36万吨，年产值1.36亿元，大枣产业已成为促进农业增效、农民增收的支柱产业。

漫步在山坡上，徜徉于枣林间，村民们一个个喜笑颜开，忙着打枣拾枣，到处一派繁忙的丰收景象。一年的辛勤耕耘，果农终于获得喜人的丰收，那缀满枝头的颗颗果实，红彤彤、光润润，“枣”以照红了村庄，映红了田野，也映红了农民的笑脸……

摘录一段介绍文字，看起来这个“全台唯一红枣专区的苗栗县公馆乡”，他们的枣树林，最初是百多年前来自大陆广东的2棵枣树——


公馆红枣

在台湾，能买到见到吃到的红枣，多半己晒干，是被当做炖鸡补身、泡茶用的中药材，且多来自大陆。所以知道台湾本地有种红枣，且有机会吃过者，并不多。想看看绿枣挂树头，可到公馆乡的石墙村走一遭，这里是全台唯一的红枣产区。

石墙村所产出的红枣，据说是百年前陈焕南从广东老家的院子，移植出其中的两棵种在石墙村，原本仅打算种来自己吃，未料越繁殖越多，还分送给其他村民种植，而逐渐开枝散叶出了2万多棵枣树后代，满布在石墙村约20甲的土地上。

1986年后，石墙村居民开始将单纯果园改变成观光果园，让游客入内采摘，自此以后，7、8月间的红枣节逐渐受到了重视。近年加上通路增加，当地的新鲜红枣在北部的部分超市也偶尔能买得到，部分果农还制成红枣酒用于自家饮用或卖给熟客，因此公馆红枣知名度逐渐打开。

近年观光农业盛行，公馆致力打造成黄金小镇，再加上香草花园成为旅游新宠，从传统农业起家的公馆，正走向观光农业的新道路。

(来源：华夏经纬网 摘自陈彦仲、叶益青、罗秀华：《台湾的地方特产》，远足文化事业股份有限公司，2006年4月版，文字有部分删节、修改)