家常菜

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发表时间:2019-02-24 23:42:18 更新时间:2021-12-20 02:10:35

楼主:李李洁  时间:2019-02-24 23:14:41
3、将所有材料放入压力煲中,盖上盖子,压25分钟左右,当粥煲好后,喜欢吃甜的就放糖,喜欢吃咸的就放盐,随君喜好
楼主:李李洁  时间:2019-02-24 23:14:53
黄瓜木耳炒鸡蛋
材料:鸡蛋2个,黄瓜两根,木耳约6朵,红辣椒1颗,蒜一瓣,葱花适量,酱油1小勺,生抽1小勺,鸡精半勺,盐1勺,蚝油1小勺,料酒适量,淀粉1小勺,清水
楼主:李李洁  时间:2019-02-24 23:15:06
做法:1、黄瓜洗净,侧切成椭圆形片,然后从中间切开,办成半椭圆形状。(或者切成菱形)木耳泡发,洗净去蒂,撕成小块儿备用。
楼主:李李洁  时间:2019-02-24 23:15:16
2、鸡蛋打在碗里,加入少量盐、料酒、清水,用打蛋器打散
楼主:李李洁  时间:2019-02-24 23:15:28
3小红辣椒切小丁,葱侧切成葱花,蒜压扁后切成蒜末,备用。
楼主:李李洁  时间:2019-02-24 23:15:41
4、锅热后放油,油大约6成热后放入打散的鸡蛋,待鸡蛋成型后用铲子将鸡蛋翻面,鸡蛋约7成熟后用铲子盛出备用
楼主:李李洁  时间:2019-02-24 23:15:51


5、锅内再次放油,放入葱花、蒜末、辣椒丁炝锅爆炒,待出香味后放入木耳、黄瓜翻炒,继而放入7成熟的鸡蛋继续翻炒,可放入适量清水
楼主:李李洁  时间:2019-02-24 23:16:00
6、依次放入生抽、老抽、蚝油、鸡精、盐,翻炒均匀后,淋入淀粉液勾芡,翻炒两下后关火出锅
楼主:李李洁  时间:2019-02-24 23:16:28
竹笋香菇汤

材料:香菇25克,竹笋15克,金针110克,清汤300克
楼主:李李洁  时间:2019-02-24 23:16:40
做法:1、香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。
楼主:李李洁  时间:2019-02-24 23:20:16
2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇、金针煮5分钟。放精盐,味精即可
楼主:李李洁  时间:2019-02-24 23:20:17

楼主:李李洁  时间:2019-02-24 23:20:33

楼主:李李洁  时间:2019-02-24 23:20:44

楼主:李李洁  时间:2019-02-24 23:20:53
做法:1.冬瓜去皮,切片。枸杞在水中浸泡,蟹味菇去除根部,洗净;锅中烧开水,放入蟹味菇,焯熟;炒锅烧热,放入蒜片,煸香
楼主:李李洁  时间:2019-02-24 23:21:04
2.放入冬瓜片煸炒;倒入生抽,放入焯过水的蟹味菇和泡好的枸杞;煸炒片刻,倒入调好的高汤,炖片刻,犒干汤汁
楼主:李李洁  时间:2019-02-24 23:21:14
3.加入水淀粉,调匀;搅拌出锅装盘即可;
楼主:李李洁  时间:2019-02-24 23:21:40
糖醋豇豆

做法:1、豇豆洗净,掰成小指长的段备用。蒜敲扁切片备用
楼主:李李洁  时间:2019-02-24 23:21:46

楼主:李李洁  时间:2019-02-24 23:22:00

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