2022，新的一年，平安喜乐！

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发表时间：2022-02-02 14:55:23 更新时间：2022-03-07 01:37:07

楼主：蓝树树时间：2022-02-03 06:07:31

量好尺寸，在鱼的脊背和腹部塞入葱姜。鱼是热菜，准备好，快吃时再蒸。折腾了半天鱼，有时候蓦然回首，它还蛮可爱的。

楼主：蓝树树时间：2022-02-03 06:31:36

年糕，是我最喜欢的过年食品之一，家乡的味道，感觉吃了年糕才算过年。所以年糕也是我家年夜饭的常客。自己做的更是软糯香甜。我最喜欢的是红枣花生核桃馅的年糕，吃到嘴里唇齿留香，对我来说是难以抗拒的诱惑～

楼主：蓝树树时间：2022-02-03 06:33:46

一口气做了三个。

楼主：蓝树树时间：2022-02-03 09:04:16

有的时候，年味就是那口留在心底的家乡的味道。

楼主：蓝树树时间：2022-02-03 09:12:39

楼主：蓝树树时间：2022-02-03 09:29:30

楼主：蓝树树时间：2022-02-03 09:42:31

楼主：蓝树树时间：2022-02-03 10:28:37

猪皮冻，似乎不自己动手做是吃不到的。

楼主：蓝树树时间：2022-02-03 11:02:17

汆烫、去脂、切条。。。

楼主：蓝树树时间：2022-02-03 11:19:39

熬煮。

楼主：蓝树树时间：2022-02-03 11:45:56

烧好放冰箱冷藏，吃的时候切件蘸汁。

楼主：蓝树树时间：2022-02-03 12:11:26

楼主：蓝树树时间：2022-02-03 20:00:09

（来自网络）

楼主：蓝树树时间：2022-02-03 20:11:10

提前一天还卤了牛健子。

楼主：蓝树树时间：2022-02-03 20:19:13

汆烫

楼主：蓝树树时间：2022-02-03 20:28:28

和猪蹄膀一起卤，加了大洋葱和九层塔，锅子快挤不下了。（冒汗）

楼主：蓝树树时间：2022-02-03 20:35:26

盆菜是今年年夜饭的重头戏。为了做好盆菜，还特意烤了一只大鸭。

楼主：蓝树树时间：2022-02-03 20:50:22

当然，年夜饭是借口，关键是想吃烤鸭了。清洗干净，用粗盐和胡椒粉做个按摩，放冰箱过一夜。

楼主：蓝树树时间：2022-02-03 21:10:15

楼主：蓝树树时间：2022-02-04 07:45:38

鸭子从冰箱取出来，又经过了清洗-烧水-烫皮-刷汁-晾干-再刷汁-再晾干等的步骤之后，终于可以烤啦！啧啧啧，想吃一只烤鸭容易吗？！

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