油潑金針菇

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发表时间:2023-03-25 05:19:42 更新时间:2023-03-25 14:49:19

楼主:心無所住2022  时间:2023-03-24 21:19:42
油泼金针菇
食材:金针菇1把、姜3片、干辣椒4个、酱油2匙、蘑菇精少许、盐少许
做法:
1、金针菇切去尾部洗洗干净,用剪刀从中剪一下。省的用切的散成一堆。
2、锅下点水烧开加点盐,把金针菇穿烫捞出,挤出水分备用。
3、把干辣椒切碎放在金针菇上面。
4、热多点油爆干姜,在姜成褐色的时候,把姜油泼淋在干辣椒上面。
5、再入蘑菇精与酱油搅拌搅拌即可上菜。

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