告诉你一个养胃最佳秘方!胃不好的你一定要记住!
发表时间:2021-02-17 07:07:03 更新时间:2021-02-17 14:20:58
楼主:ty_143771288
时间:2021-02-16 23:07:03
所谓“十胃九病”,10个人里有9个都有胃病。
天气冷了,身边胃不舒服的人很多,告诉你一个养胃最佳秘方——姜撞奶!适当喝点,养胃又暖胃。
同时,这道饮品还有暖身、防感冒的作用,可以说是秋冬最佳营养时尚饮品。
下面赶紧跟广东省中医院的黄穗平主任学学这道姜撞奶,超简单!
“姜撞奶”是珠江三角洲一带民间传统美食,甜中微辣。
其中,生姜性微温,味辛,归肺、脾、胃经,能温中散寒,与牛奶搭配,能中和牛奶的寒性,还能促进蛋白质等营养的吸收,起到温中补虚的作用,适合脾胃虚寒的消瘦者食用。
材料:生姜50克,牛奶250ml,糖适量。
做法:
生姜去皮切块,放榨汁机榨出姜汁,盛1汤勺到碗里;煮牛奶+糖,煮开后关火,放凉30秒后倒入已有姜汁的碗中,约1分钟左右就能凝固,糖尿病患者可以不放糖。
功效:温中补虚。
适合人群:脾胃虚寒的消瘦者,常见营养不足,形体消瘦,伴脘腹冷痛喜温喜按、遇寒或饥时痛剧、畏寒肢冷、面色㿠白、舌淡胖伴齿痕、苔白滑、脉沉缓。
姜撞奶形似布丁,口感香醇爽滑、甜中微辣,在寒冷的冬季喝上一碗,有防感冒的功效哦!
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